Có các nhận định sau :

1. Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài không phân nhánh.

2. Lipit gồm các chất béo ,sáp, steroid, photpholipit,...

3. Chất béo là chất lỏng

4. Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được gọi là dầu.

5. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

6. Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động vật, thực vật.

Số nhận định đúng :

Câu hỏi liên quan

• Thủy phân este C₄H₆O₂ trong môi trường kiềm thu được hỗn hợp sản phẩm mà các chất sản phẩm đều có phản ứng tráng gương. Cấu tạo có thể có của este là :

• Hợp chất A có công thức phân tử C₄H₆Cl₂O₂. Cho 0,1 mol A tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,3 mol NaOH, thu được dung dịch hỗn hợp trong đó có 2 chất hữu cơ gồm ancol etylic và chất hữu cơ X, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của  m là :

• Polime nào sau đây trong thành phần chứa nguyên tố nitơ?

ZUNIA12

• Trong công nghiệp, kim loại nào sau đây chỉ được điều chế bằng phương pháp điện phân nóng chảy?

• Dung dịch nào làm xanh quì tím :

• Hỗn hợp X chứa etylamin, etyl fomat và alanin. Đốt cháy hoàn toàn 0,24 mol X cần dùng 0,875 mol O₂, thu được CO₂, H₂O và x mol N₂. Giá trị của x là

• Hỗn hợp X gồm Fe₃O₄ và CuO. Cho hiđro dư đi qua 6,32 gam hỗn hợp X nung nóng cho đến khi phản ứng hoàn toàn, thu được chất rắn Y và 1,62 gam H₂O. Số mol của Fe₃O₄ và CuO trong hỗn hợp X lần lượt là

• Hòa tan 30,6 gam hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ vào nước. Dung dịch thu được cho tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ dư, đun nóng thu được 16,2 gam bạc. Thành phần % khối lượng của glucozơ trong X là

• Cho m gam axit glutamic tác dụng vừa đủ với 300ml dung dịch KOH 1M. Giá trị của m là

• Nhận định nào dưới đây không đúng về glucozo và fructozo :

• Sắp xếp các hợp chất sau : metyl amin (I) ; dimetylamin(II) ; NH₃(III) ; p-metylanilin (IV) ; anilin (V) theo trình tự tính bazo giảm dần

• Dung dịch chất nào sau đây không tạo kết tủa với dung dịch NaOH?

• Cho 27,3 gam hỗn hợp X gồm Mg, Al, Zn ở dạng bột tác dụng với khí oxi, thu được là 38,5 gam hỗn hợp Y gồm các oxit. Để hòa tan hết Y cần vừa đủ V lít dung dịch gồm HCl 0,5M và H₂SO₄ 0,15M. Giá trị của V là

• X là một hợp chất có CTPT C₆H₁₀O₅ :

  X + 2NaOH  → 2Y + H₂O

  Y + HCl_loãng →  Z + NaCl

  Hãy cho biết 0,1 mol Z tác dụng với Na dư thì thu được bao nhiêu mol H₂ ?

• Cho 1,22g một este E phản ứng vừa đủ với 0,02 mol KOH, cô cạn dung dịch thu được 2,16g hỗn hợp muối F. Đốt cháy hoàn toàn muối này thu được 2,64g CO₂ ; 0,54g H₂O và a gam K₂CO₃. M_E < 140 đvC. Trong F phải chứa muối nào sau đây?

• Trong dãy chuyển hóa

  C₂H₂  → X → Y → Z → T.

  Chất T là :

• Cho hỗn hợp gồm 0,025 mol Mg và 0,03 mol Al tác dụng với dung dịch HCl dư thu được dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH dư vào dung dịch X, thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là

• Cho các vật liệu polime sau: poli(metyl metacrylat), polietilen, poliisopren, policaproamit. Số vật liệu polime dùng làm chất dẻo trong nhóm này là

• Từ 1 tấn mùn cưa chứa 60% xenlulozo điều chế ancol etylic 70⁰ , hiệu suất của quá trình là 70%, khối lượng riêng của ancol nguyên chất là 0,8 g/ml. Thể tích ancol 70⁰ thu được là 

• Thuỷ phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và a gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X cần vừa đủ 7,75 mol O₂ và thu được 5,5 mol CO₂. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,2 mol Br₂ trong dung dịch. Giá trị của m là