Chất A có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có trong các loại hoa quả và rau xanh như ổi, cam, xoài, rau diếp xoắn, cà chua…rất tốt cho sức khỏe. A là

Câu hỏi liên quan

• Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu (ancol) etylic 46⁰ là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)

• Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu được là

• Để phân biệt glucozơ và fructozơ thì nên chọn thuốc thử nào dưới đây?

ZUNIA12

• Muốn có 2610 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thuỷ phân hoàn toàn là

• Thí nghiệm nào dưới đây không chứng minh được glucozơ có tính chất của ancol đa chức và tính chất của anđehit?

• Đốt cháy hoàn toàn cacbohidrat nào sau đây thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O?

• Có mấy loại cacbohiđrat quan trọng ?

• Tính chất của glucozơ là : kết tinh (1), có vị ngọt (2), thủy phân trong nước (3), thể hiện tính chất của poliancol (4), thể hiện tính chất của axit (5), thể hiện tính chất của anđehit (6), thể hiện tính chất của ete (7). Những tính chất đúng là

• Cho các phản ứng sau:

  1. glucozơ + Br₂  →

  2. glucozơ +  AgNO₃/NH₃, t₀ →

  3. Lên men glucozơ  →

  4. glucozơ  +  H₂/Ni, t⁰  →

  5. glucozơ  + (CH₃CO)₂­O, có mặt piriđin → 

  6. glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂/OH- ở t⁰ thường →  

  Các phản ứngthuộc loại phản ứng oxi hóa khử là:

• Đun 10 ml dung dịch glucozơ với một lượng dư AgNO₃/NH₃ thu được lượng Ag đúng bằng lượng Ag sinh ra khi cho 6,4g Cu tác dụng hết với dung dịch AgNO₃.Nồng độ mol  của dung dịch glucozơ là:

• Cho glucozơ lên men thành ancol etylic, toàn bộ khí cacbonic sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư, tạo ra 38,5 gam kết tủa. Biết hiệu suất quá trình lên men đạt 87,5%, khối lượng glucozơ đã dùng là

• Lên men a gam glucozơ, thu được 100 lít rượu vang 10^o. Hiệu suất lên men đạt 95%, khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8g/ml. Giá trị của a là

• Khí CO₂ chiếm 0,03 % thể tích không khí. Thể tích không khí (ở đktc) để cung cấp CO₂ cho phản ứng quang hợp để tạo ra 27 gam glucozơ là?

• Lên men m gam glucôzơ với hiệu suất 90%, lượng CO₂ sinh ra hấp thụ hết vào nước vôi trong thu được 15 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 5,1 gam. Giá trị m là :

• Ứng dụng nào sau đây không phải của glucozơ?

• Cho các bước tiến hành thí nghiệm tráng bạc của glucozo:

  (1) Thêm 3-5 giọt glucozo vào ống nghiệm.

  (2) Nhỏ từ từ dung dịch NH₃ cho đến khi kết tủa tan hết.

  (3) Đun nóng nhẹ hỗn hợp ở 60 - 70^oC trong vài phút.

  (4) Cho 1ml AgNO₃ 1% vào ống nghiệm sạch.

  Thứ tự tiến hành đúng là        

• Tìm mối quan hệ h, a và b biết khi thực hiện phản ứng thủy phân a mol mantozo trong H⁺ (hiệu suất thủy phân là h). Trung hòa axit bằng kiềm rồi cho tác dụng với AgNO₃/NH₃ dư, thu được b mol Ag.

• Lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất phản ứng là 80% thu được V ml C₂H₅OH 46^o (khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8 gam/ml). Giá trị của V là

•  Cho 10kg glucozơ chứa 10% tạp chất, lên men thành ancol etylic. Trong quá trình chế biến lượng ancol bị hao hụt 5%. Khối lượng ancol etylic thu được là:

• Hiđro hoá hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm glucozơ và fructozơ cần phải dùng 4,48lít khí H2 ở đktc. Mặt khác, cũng m gam hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 8 gam Br2 trong dung dịch. Số mol của glucozơ và fructozơ trong m gam hỗn hợp này lần lượt là: