Cho các phát biểu sau :

(a), Triolein có khả năng cộng hidro khi có xúc tác Ni

(b), Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ

(c), Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch

(d), Tristearin , triolein có

Câu hỏi liên quan

• Este có công thức phân tử C₃H₆O₂ có gốc ancol là etyl thì axit tạo nên este đó là:

• Nồng độ phần trăm dung dịch thu được khi cho 5,85 gam kali tác dụng với 162,3 gam H₂O là gì?

• Chất hữu cơ X (chứa C, H, O) có phân tử khối bằng 74 (u). Số đồng phân cấu tạo mạch hở ứng với công thức phân tử của X có phản ứng tráng gương là

   

ZUNIA12

• Chất X có công thức phân tử C₄H₈O₂  khi tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Y có công thức C₃H₅O₂Na . X thuộc loại chất nào sau đây?

   

• Cho 2 este X, Y đồng phân CT của nhau. Hóa hơi 4,4 g hỗn hợp thu được thể tích hơi bằng thể tích của 1,6 gam khí oxi (ở cùng điều kiện). Xà phòng hóa hoàn toàn 4,4 g hỗn hợp trên trong 100 g dung dịch NaOH 4% sau đó cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 5,75 gam chất rắn và hỗn hợp 2 ancol đồng đẳng kế tiếp nhau. Công thức của X, Y và % khối lượng của chúng trong hỗn hợp là gì?

• Thực hiện phản ứng este hóa m gam CH₃COOH bằng 1 lượng vừa đủ C₂H₅OH thu được 0,02 mol este. Hiệu suất phản ứng H = 60%. Giá trị của m?

• Phát biểu nào sau đây sai?

• Đốt cháy hoàn toàn 0,11 gam một este X ( tạo nên từ một axit cacboxylic đơn chức và một ancol đơn chức) thu được 0,22 gam CO₂ và 0,09 gam H₂O. Số este đồng phân của X là:

• Axit, ancol cùng số C thì este có nhiệt độ sôi và độ tan trong nước như thế nào?

• Cho CH₃COOC₂H₅ vào dung dịch NaOH (đun nóng), sinh ra các sản phẩm là

   

• Khi thủy phân hết 3,28 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở thì cần vừa đủ 0,05 mol NaOH, thu được một muối và hỗn hợp Y gồm hai ancol cùng dãy đồng đẳng. Đốt cháy hết Y trong O₂ dư, thu được CO₂ và m gam H₂O. Giá trị của m là

   

• Cho 17,6 gam etyl axetat tác dụng hoàn toàn với 300ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là

• Thủy phân một triglixerit X trong axit được glixerol, axit panmitic và axit oleic. Số CTCT của X thỏa mãn bài toán?

• Có mấy đồng phân cấu tạo este mạch hở có CTPT là C₅H₈O₂ thủy phân tạo ra cho ra một axit và một anđehit ?

• Este X (Có khối lượng phân tử bằng 103) được điều chế từ một ancol đơn chức (có tỉ khối hơi so với oxi lớn hơn 1) và một amino axit .Cho 26,78 gam X phản ứng hết với 300ml dd NaOH 1M, thu được dung dịch Y.Cô cạn dd Y thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là:

• Propyl fomat được điều chế từ

   

   

• Cho 35,2 gam hỗn hợp X gồm phenyl fomat, propyl axetat, metyl bezoat, benzyl fomat, etyl phenyl oxalat tác dụng với lượng dư dung dịch NaOh có 0,45mol NaOH tham gia phản ứng thu được dung dịch chứa m gam muối và 10,4 gam hỗn hợp ancol Y. Cho 10,4 gam Y tác dụng hết với Na, thu được 2,8 lít khí H2 (đktc). Giá trị của m là:

• Phát biểu về phản ứng este là đúng?

• Chất nào sau đây là este no, đơn chức, mạch hở ?

   

• Cho dãy gồm các chất: metyl fomat, axit axetic, ancol etylic, ancol propylic. Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất trong dãy là