Điểm khác nhau giữa lên men rượu và lên men lactase là?
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiTrong quá trình lên men lactate, pyruvate nhận electron từ NADH và tạo ra sản phâm là muối lactate.
Còn trong quá trình lên men ethanol, phân tử hữu cơ acetaldehyde là chất nhận electron từ NADH để tạo ra sản phẩm cuối cùng là ethanol.
Vì vậy sự khác nhau giữa lên men rượu và lên men lactase là chất nhận electron khác nhau.
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9