Enzim nào sau đây không được sử dụng trong điều kiện yếm khí?
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiCác enzym như pyruvic decarboxylase và alcohol dehydrogenase xúc tác các bước của quá trình lên men rượu. Lactate dehydrogenase được sử dụng để lên men axit lactic.
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9