Loại tương tác không cộng hóa trị nào góp phần quan trọng nhất vào việc ổn định cấu trúc bậc hai của prôtêin?
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiBất kể cấu trúc thứ cấp có phải là tấm beta hay chuỗi xoắn alpha hay không, hai phần chính của liên kết peptit (phần cacbonyl và phần amin) trên các axit amin khác nhau tự định hướng sao cho hydro của phần amin trên một axit amin liên kết hydro với oxy của phần cacbonyl của axit amin khác. Điều này về cơ bản ổn định cấu trúc.
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9