Sau khi luộc trứng xong, albumin (protein lòng trắng trứng) bị thay đổi về cấu trúc nên lòng trắng trứng đang ở trạng thái trong suốt và lỏng chuyển sang trạng thái màu trắng đục và cứng lại. Đây là một minh chứng cho hiện tượng:

Câu hỏi liên quan

• Axit amin được sử dụng trong quá trình tổng hợp protein trên ribosome là ________________

• Trong tế bào được nhận xét có các loại ARN nào:

• Các nuclêôtit trên một mạch đơn của phân tử ADN liên kết với nhau bằng:

ZUNIA12

• Hình thức nào sau đây KHÔNG phải là hình thức của sự ức chế phản hồi?

• Liên kết hóa học đảm bảo cấu trúc của từng đơn phân nucleotit trong phân tử ADN là

• Saccharose là một loại đường đôi có nhiều trong:

• Carbohydrate là một hợp chất hữu cơ vì nó chứa

• Sắp xếp nào sau đây được nhận xét là đúng theo thứ tự các chất đường từ đơn giản đến phức tạp?

• Cho các nhận định sau về axit nucleic. Nhận định nào đúng?

• Thuật ngữ nào dưới đây bao gồm tất cả các thuật ngữ còn lại?

      

• Người ta thường nói rằng hàu sống là một loại thuốc kích thích tình dục, và đó là món chủ yếu trong bữa sáng của Casanova. Trong khi nhiều người coi đây là một truyền thuyết đô thị, một số người trong cộng đồng khoa học bắt đầu xem xét nghiêm túc mối liên hệ này sau khi phát hiện ra rằng nhuyễn thể hai mảnh vỏ có rất nhiều trong NMDA và D-Asp. Tại sao đây là một phát hiện quan trọng?

• Thành phần nào cấu tạo nên 1 nuclêôtit?

• Chức năng chính của mỡ là gì?

• Các nguyên tố hoá học nào đã tham gia cấu tạo protein?

• Phát biểu nào sau đây có nôi dung đúng?

• Các đơn vị riêng lẻ của protein được gọi là axit amin. Thuật ngữ cho các chuỗi ngắn của các axit amin này là gì?

• Cấu trúc quyết định tính đặc thù và đa dạng của phân tử protein là?

• Đặc điểm nào được dùng chung cho cả ADN và ARN?

• Phân tử ADN có đặc trưng riêng là:

• Loại ARN được dùng là khuôn để tổng hợp prôtêin là