Sấy khô có thể bảo quản ngũ cốc lâu hơn. Biện pháp này nhằm hạn chế vai trò của yếu tố nào đối với hoạt động sống của vi sinh vật?

 

Câu hỏi liên quan

• Hệ vi khuẩn thường trú của trẻ em sơ sinh:

• Một chủng tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) được cấy trên 3 loại môi trường sau:  

  - Môi trường a: nước, muối khoáng và nước thịt (có nhân tố sinh trưởng).  

  - Môi trường b: nước, muối khoáng glucôzơ và tiamin (vitamin B1).  

  - Môi trường c: nước, muối khoáng, glucôzơ. 

  Sau khi nuôi ở tủ ấm 37℃ một thời gian, môi trường a và môi trường b trở nên đục, khi môi trường c vẫn trong suốt. Cho các kết luận sau: 

  (a). Chủng tụ cầu vàng này không thể tự tổng hợp tiamin. 

  (b). Chủng tụ cầu vàng này thuộc nhóm VSV nguyên dưỡng. 

  (c). Tiamin là nhân tố sinh trưởng của chủng tụ cầu vàng. 

  (d). Môi trường a và b là môi trường tổng hợp. 

  (e). Chủng vi khuẩn tụ cầu vàng này không sinh trưởng được trong môi trường c, do thiếu nhân tố sinh trưởng. 

  Được nhận xét có mấy kết luận sai?:

• Loại bào tử không tham gia vào hoạt động sinh sản của VSV là:

   

   

ZUNIA12

• Nhóm vi khuẩn nào sau đây cho phản ứng dương tính với thử nghiệm oxidase?

• Một quần thể vi khuẩn có số lượng tế bào ban đầu là 500, thời gian thế hệ là 30 phút, sau 2,5 giờ, số lượng tế bào của quần thể được nhận xét là:

• Người ta thường không thu được chất kháng sinh từ loài nào sau đây?

• Biết thời gian thế hệ của vi khuẩn E.Coli là 20 phút, số tế bào tạo ra từ 8 vi khuẩn ban đầu sau một giờ nuôi cấy trong điều kiện tối ưu được nhận xét là

• Nấm mốc Penicillium sinh sản bằng:

• C.burnetti gây ra bệnh nào sau đây?

• ........là một hình thức sinh sản vô tính được sử dụng bởi một số sinh vật, chẳng hạn như nấm men. Một sự phát triển nhỏ hình thành trên tế bào mẹ. Sau đó nhân trong tế bào mẹ chia đôi. Sự phát triển bị phá vỡ và sống như một sinh vật mới, riêng biệt.

• Sản phẩm nào sau đây được nhận xét tạo ra từ quá trình lên men lactic?

• Có thể dùng vi sinh vật khuyết dưỡng (E.coli triptôphan âm) để kiểm tra xem thực phẩm được nhận xét có triptôphan hay không được không?

• Thời gian tính từ lúc vi khuẩn được nuôi cấy đến khi chúng bắt đầu sinh trưởng được nhận xét chính là:

• Có bao nhiêu nhận định đúng trong các nhận định sau:

  (1) Nấm mốc không sinh nội bào tử.

  (2) Nội bào tử là bào tử sinh sản của nấm men.

  (3) Tảo lục đơn bào có thể sinh sản bằng cách phân đôi.

• Dựa vào nhu cầu của vi sinh vật đối với nguồn năng lượng và nguồn cacbon chủ yếu, người ta được nhận xét phân chia làm mấy nhóm vi sinh vật?

• Các sinh vật thuộc giống Deinococcus hình thành khuẩn lạc có màu nào?

• Chất nào sau đây được sử dụng như một chất ức chế miễn dịch?

• Axit amin nào sau đây cần lưu huỳnh để tổng hợp?

• Khi nói về ảnh hưởng của các yếu tố lí học đến sự sinh trưởng của vi sinh vật, nhận định nào sau đây không đúng về việc bảo quản lương thực, thực phẩm?

• Bùn khử nước là gì?