Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với

Câu hỏi liên quan

• Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X, thu được 2 mol Gly, 2 mol Ala và 1 mol Val. Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp các amino axit và các peptit (trong đó có Gly-Ala-Val) nhưng không thu được peptit Gly-Gly. Số công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X là

• Protein phản ứng với Cu(OH)₂ tạo ra sản phẩm có màu đặc trưng

• Cho 0,027 mol hỗn hợp X gồm axit glutamic và alanin vào 100 ml dung dịch HCl 0,3M thu được dung dịch Y. Biết Y phản ứng vừa hết với 69 ml dung dịch NaOH 1M. Số mol axit glutamic trong X là
   

ZUNIA12

• Hỗn hợp X chứa 0,2mol Glyxin và 0,1 mol Alanin. Khối lượng đipeptit tối đa tạo thành là

• Nhận xét nào sau đây không đúng?

   

• Xét về mặt cấu tạo thì số lượng polime thu được khi trùng hợp buta-1,3-đien là

• Phát biểu không đúng là

• Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau đây:

  Bước 1: Cho vào ống nghiệm 0,5 ml dung dịch protein 10% (lòng trắng trứng gà hoặc trứng vịt), cho tiếp 1 - 2 ml nước cất, lắc đều ống nghiệm.

  Bước 2: Cho tiếp 1 - 2 ml dung dịch NaOH 30% (đặc) và 1 - 2 giọt dung dịch CuSO4 2% vào rồi lắc ống nghiệm.

  Bước 3: Để yên ống nghiệm 2 - 3 phút.

  Cho các phát biểu sau:

  (1) Sau bước 1 ta thu được dung dịch protein.

  (2) Thí nghiệm này có thể tiến hành ở điều kiện thường và không cần đun nóng.

  (3) Sau bước 2, dung dịch ban đầu xuất hiện màu xanh tím.

  (4) Sau bước 3, màu xanh tím đậm dần rồi biến mất.

  (5) Phản ứng màu biure xảy ra thuận lợi trong môi trường kiềm.

  (6) Có thể thay lòng trắng trứng gà hoặc vịt bằng dầu ăn.

  Số phát biểu đúng là

• Hãy tìm các chất X, Y, Z, T biết chúng thõa mãn dưới đây?

  Mẫu thử	Thí nghiệm	Hiện tượng
  X	Tác dụng với Cu(OH)2	Hợp chất màu tím
  Y	Quì tím ẩm	Quì đổi xanh
  Z	Tác dụng với dung dịch Br2	Dung dịch mất màu và có kết tủa trắng
  T	Tác dụng với dung dịch Br2	Dung dịch mất màu

• Cho 21,6 gam chất hữu cơ X có công thức phân tử C₂H₈O₃N₂ tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH, thu được chất hữu cơ đơn chức Y và các chất vô cơ. Khối lượng của Y là
   

• Số lượng mắt xích của 1 đoạn mạch tơ nilon-6 là 120. Khối lượng phân tử của đoạn mạch này là

• Một loại cao su buna-N có phần trăm khối lượng của nitơ là 19,72%. Tỉ lệ mắt xích butađien và vinyl xianua là

• Khi tiến hành đồng trùng hợp buta-1,3-đien với stiren, xúc tác Na thu được một loại cao su buna-S. Cứ 42 gam cao su buna-S phản ứng hết với 32 gam Br2 trong CCl₄. Tỉ lệ mắt xích buta-1,3-dien và stiren trong cao su buna-S là

• Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) được tạo ra từ cả 3 amino axit: glyxin, alanin và phenylalanin?

• Phát biểu nào sau đây không đúng?

• Khi nói về tetrapeptit X (Gly-Val-Gly-Val), kết luận nào sau đây đúng?

• Cho các phát biểu nào sau đây là sai

  1, Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân .

  2, Trong phân tử tripeptit mạch hở có hai liên kết peptit.

  3, Oligopeptit được tạo thành từ các gốc α- và β-amino axit.

  4, Tripeptit Gly-Gly- Ala có phản ứng màu biure.

• Chất nào sau đây có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm tạo phức có màu tím?

• Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure của lòng trắng trứng (protein) theo các bước sau đây:

  Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 giọt dung dịch CuSO₄ 2% + 1 ml dung dịch NaOH 30%.

  Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.

  Bước 3: Thêm 4 ml dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm, lắc đều.

  Nhận định nào sau đây là sai?

• Có hai loại len có bề ngoài giống nhau, một loại là len lông cừu và một loại len sản xuất từ tơ nhân tạo (có bản chất là xenlulozơ). Cách đơn giản để phân biệt hai loại len trên là