Trong môi trường nuôi cấy không liên tục, vi sinh vật được nhận xét có quá trình trao đổi chất mạnh mẽ nhất ở

Điều nào sau đây là đúng khi nói về ảnh hưởng của độ ẩm đến sự sinh trưởng của vi sinh vật?

Phát biểu nào dưới đây được nhận xét là đúng khi nói về “nhân tố sinh trưởng”?

Khi nuôi cấy nấm mốc tương Aspergillus oryzae theo mẻ (hệ kín) trong bình nuôi cấy chứa 1000 mL môi trường Czapek dịch thể, sinh khối nấm mốc thay đổi theo ngày như sau:

ngày 0: 0,1

ngày 1: 0,5

ngày 2: 1,5

ngày 3: 4,5

ngày 4: 7,5

ngày 5: 10,5

ngày 6: 10,6

ngày 7: 10,5

Quần thể nấm mốc Aspergillus oryzae trong bình nuôi cấy này có tốc độ sinh trưởng cao nhất khi nào?

Có bao nhiêu yếu tố trong các yếu tố sau không phải là yếu tố vật lý ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật?

(1) Nhiệt độ

(2) Các loại cồn

(3) Các hợp chất kim loại nặng

(4) Độ ẩm

(5) Độ pH

(6) Các loại khí êtilen ôxít

(7) Ánh sáng

(8) Chất kháng sinh

(9) Áp suất thẩm thấu

Tại sao các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm phải được khử trùng?

Giá trị Ks thấp có nghĩa là gì?

Sinh sản theo lối nẩy chồi xảy ra ở vi sinh vật nào sau đây?

Mannitol enzyme II đã được tinh chế từ _____________

Có bao nhiêu nhận định đúng trong các nhận định sau:

(1) Nấm mốc không sinh nội bào tử.

(2) Nội bào tử là bào tử sinh sản của nấm men.

(3) Tảo lục đơn bào có thể sinh sản bằng cách phân đôi.

Đặc điểm nào sau đây không phải là đặc điểm của kháng sinh tốt?

Dựa vào những tiêu chí nào được nhận xét để phân chia thành các kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật?

Các đoạn mã sau đây lần lượt mã cho loại axit amin nào?
AUG và GUG

Khi có ánh sáng và giàu CO2­ , một loại vi sinh vật có thể phát triển trên môi trường với thành phần được tính theo đơn vị g/l như sau: (NH4)3PO4 – 1,5;  KH2PO4 – 1,0; MgSO4 – 0,2; CaCl2 – 0,1; NaCl – 5,0. Cho các phát biểu sau: 

1. Môi trường trên là môi trường bán tổng hợp. 

2. Vi sinh vật phát triển trên môi trường này có kiểu dinh dưỡng là quang tự dưỡng. 

3. Nguồn cacbon của vi sinh vật này là CO2. 

4. Nguồn năng lượng của vi sinh vật này là từ các chất vô cơ. 

5. Nguồn nitơ của vi sinh vật này là (NH4)3PO4 . Có bao nhiêu phát biểu được nhận xét là đúng?

Những chất nào sau đây là nguyên tố vi lượng?

Quần thể vi khuẩn Escherichia coli được nuôi ở điều kiện thích hợp, trong môi trường dinh dưỡng lỏng (nuôi cấy theo mẻ, hệ kín) với nguồn carbon là glucose. Khi sinh trưởng của quần thể đạt đến pha cân bằng và nồng độ glucose giảm xuống dưới 2 g/L, người ta bổ sung thêm dung dịch glucose đậm đặc để duy trì nồng độ glucose trong bình nuôi cấy ở mức 5 g/L thêm 3 giờ nữa.

Metronidazole có tác dụng trên các loại ký sinh trùng sau đây trừ:

Loại nào sau đây không thuộc loại bình T nuôi cấy cơ bản?

Trong gia đình, được nhận xét có thể ứng dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để thực hiện quá trình nào sau đây?

Cho các phát biểu sau đây, có bao nhiêu phát biểu sau đây sai?

I. Dựa vào nhu cầu của vi sinh vật đối với nguồn năng lượng và nguồn cacbon chủ yếu, người ta phân chia vi sinh vật làm 4 nhóm sau: quang tự dưỡng; hóa tự dưỡng; quang dị dưỡng và hóa dị dưỡng.

II. Quá trình oxi hoá các chất hữu cơ mà chất nhận điện tử cuối cùng là ôxi, được gọi là hô hấp hiếu khí.

III. Lợi dụng vi khuẩn axetic để làm dưa chua, giúp bảo quản rau quả được lâu dài hơn.

IV. Muối dưa cải chua ở gia đình là vận dụng quá trình nuôi cấy vi sinh vật không liên tục.

Khi nuôi cấy nấm mốc tương Aspergillus oryzae theo mẻ (hệ kín) trong bình nuôi cấy chứa 1000 mL môi trường Czapek dịch thể, sinh khối nấm mốc thay đổi theo ngày như sau:

ngày 0: 0,1

ngày 1: 0,5

ngày 2: 1,5

ngày 3: 4,5

ngày 4: 7,5

ngày 5: 10,5

ngày 6: 10,6

ngày 7: 10,5

Khoảng thời gian từ ngày 1 đến ngày 5, quần thể nấm mốc Aspergillus oryzae đang ở pha sinh trưởng nào sau đây?