Trong quá trình bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả cần phải đảm bảo nguyên tắc gì trong hô hấp?

Câu hỏi liên quan

• Chu trình Crep diễn ra trong

• Để tìm hiểu về quá trình hô hấp ở thực vật, một bạn học sinh đã làm thí nghiệm theo đúng quy trình với 50g hạt đậu đang nảy mầm, nước vôi trong và các dụng cụ thí nghiệm đầy đủ. Nhận định nào sau đây đúng?

   

• Khi nói về ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến quá trình hô hấp hiếu khí ở thực vật, phát biểu nào sau đây sai?

ZUNIA12

• Lấy 100g hạt mới nhú mầm và chia thành 2 phần bằng nhau. Đổ nước sôi lên một trong hai phần đó để giết chết hạt. Tiếp theo cho mỗi phần hạt vào mỗi bình và nút chặt để khoảng từ 1,5 đến 2 giờ. Mở nút bình chứa hạt sống (bình a) nhanh chóng đưa nến đang cháy vào bình, nến tắt ngay. Sau đó, mở nút bình chứa hạt chết (bình b ) và đưa nến đang cháy vào bình, nến tiếp tục cháy. Nhận xét nào sau đây đúng?

• Sự khác nhau về hiệu quả năng lượng giữa quá trình hô hấp và quá trình lên men là gì?

• Hệ số hô hấp có ý nghĩa:

• Sự phân hủy glucozơ thành axit pyruvic được gọi là gì?

• Biện pháp bảo quản nông phẩm nào sau đây không tuân theo nguyên tắc bảo quản nông sản để giữ nông phẩm được lâu hơn?

• Hô hấp ở tế bào thực vật là quá trình oxi hoá:

• Khi ôxi hóa glucôzơ hệ số hô hấp:

• Ở tế bào còn non, số lượng ti thể trong tế bào nhiều hơn so với tế bào khác vì:

• Số mệnh đề sai trong các mệnh đề sau:
  1. O₂ ở nồng độ cao ức chế quá trình hô hấp, nên người ta sử dụng O2 ở nồng độ cao trong bảo quản thực phẩm
  2. Hô hấp ở thực vật là quá trình oxi hóa sinh học nguyên liệu hô hấp, đặc biệt là glucozo của tế bào sống đến CO₂ và H₂O
  3. Các tác nhân của môi trường không làm ảnh hưởng đến quá trình hô hấp của cây xanh
  4. Một phần năng lượng được giải phóng ra trong quá trình hô hấp được tích lũy trong ATP
  5. Phần năng lượng hô hấp được thả ra ở dạng nhiệt cần cho duy trì nhiệt độ thuận lợi cho hoạt động sống của thực vật

• Giai đoạn đường phân diễn ra tại

• Khi nói về hô hấp sáng, có bao nhiêu phát biểu có nội dung không đúng?
  I. Hô hấp sáng chỉ xảy ra ở nhóm thực vật C4
  II. Hô hấp sáng xảy ra ở 3 bào quan liên tiếp theo thứ tự bắt đầu từ: Lục lạp → ti thể → perôxixôm
  III. Hô hấp sáng xảy ra khi nồng độ O₂ cao gấp nhiều lần so với nồng độ CO₂
  IV. Hô hấp sáng xảy ra do enzim cacbôxilaza oxi hoá đường
  V. Quá trình hô hấp sáng kết thúc bằng sự thải khí CO₂ tại ti thể

• Xét về bản chất hóa học, hô hấp là quá trình

• Nội dung nào sau đây là giả thiết của bảng cân bằng hô hấp?

• Sự lên men có thể xảy ra ở cơ thể thực vật trên cạn trong trường hợp nào sau đây?

• Cho nhiều hạt đang trong giai đoạn nảy mầm vào một bình nối kín với ống đựng nước vôi trong hay Ca(OH)2 loãng, sau một thời gian nước vôi vẫn đục chứng tỏ

• So với đường phân kết hợp với lên men, con đường hiếu khí của quá trình chuyển hóa glucose tạo ra 

• Dạng đầy đủ của SLP là gì?