Từ "cá dầm" trong tên gọi "bún lá cá dầm" mang ý nghĩa gì?
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiMón bún lá cá dầm được nhiều người ưa thích bởi mang hương vị thanh tao, ngọt ngào. Tên gọi "bún lá cá dầm" xuất phát từ cách chế biến nước lèo đặc trưng của món ăn này. Loại cá để dầm vào nước lèo thường là cá cờ biển hoặc cá bò. Khi nấu, cá sẽ được gỡ xương, dầm ra thành các miếng nhỏ. Người chế biến bỏ cá đã ướp vào nồi nước sôi, thêm cà chua, hành lá, rồi nêm gia vị vừa ăn.
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9