Xét các yếu tố: 

(1) Nhiệt độ 

(2) Độ pH của môi trường 

(3) Độ ẩm 

(4) Nồng độ cơ chất 

Có bao nhiêu yếu tố được nhận xét không ảnh hưởng đến hoạt tính của enzim?

Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án

ADSENSE
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9