Cho các hiện tượng sau:

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc

(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục

Có bao nhiêu hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein?

Câu hỏi liên quan

• Tính phân cực của nước là do đâu?

• Cấp tổ chức nào sau đây không phải là cấp tổ chức sống cơ bản của thế giới sống?

• Trên một mạch của một gene có 20%T,  22%X, 28%A. Tỉ lệ mỗi loại nu của gene là bao nhiêu?

ZUNIA12

• Xét các đặc điểm sau của lưới nội chất:

  1. Hệ thống ống và xoang dẹp thông với nhau.

  2. Được cấu tạo từ màng giống màng tế bào.

  3. Có chứa các hạt ribôxôm.

  4. Làm nhiệm vụ khử độc, tổng hợp pôlisaccarit.

  Số đặc điểm có ở lưới nội chất hạt là:

• Những chất nào sau đây thuộc loại đại phân tử?

• Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói về vi khuẩn?

• Một phân tử ADN ở vi khuẩn có tỉ lệ \(\frac{{A + T}}{{G + X}} = \frac{2}{3}\). Theo lí thuyết, tỉ lệ nuclêôtit loại G của phân tử này là bao nhiêu?

• Nhóm phân tử đường nào sau đây là đường đơn?

• Cho các ý sau?

  (1) Kích thước nhỏ

  (2) các bào quan có màng bao bọc

  (3) Không có hệ thống nội màng

  (4) Thành tế bào bằng pepridoglican

  (5) Nhân có màng bao bọc

  (6) Tế bào chất có chứa plasmit

  Trong các ý trên những ý nào là đặc điểm của các tế bào vi khuẩn?

• Mô cơ và mô gan của chúng ta chứa loại đường đa nào?

• Khi nhuộm bằng phương pháp nhuộm Gram, vi khuẩn Gram dương có màu tím, vi khuẩn Gram âm có màu đỏ. Biết được sự khác biệt này chúng ta có thể sử dụng để làm gì?

• Một gen có chiều dài 408nm và số nuclêôtit loại A chiếm 20% tổng số nuclêôtit của gen. Trên mạch 1 của gen có 200T và số nuclêôtit loại G chiếm 15% tổng số nuclêôtit của mạch, có bao nhiêu phát biểu sau đây đúng?

  I. Tỷ lệ \(\frac{{{G_1}}}{{{A_1}}} = \frac{9}{{14}}\)

  II. Tỷ lệ \(\frac{{{G_1} + {T_1}}}{{{A_1} + {X_1}}} = \frac{{23}}{{57}}\)

  III. Tỷ lệ \(\frac{{{T_1}}}{{{X_1}}} = \frac{3}{2}\)

  IV. Tỷ lệ \(\frac{{T + G}}{{A + X}} = 1\)

• Ribôxôm khu trú trong bào quan nào nhiều nhất?

• Bộ máy Gôngi không có chức năng nào sau đây?

• Ở tế bào động vật, bên ngoài màng sinh chất có cấu trúc được tạo thành từ chất nào?

• Cho các ý sau:

  (1) Các nguyên tố trong tế bào tồn tại dưới 2 dạng: anion và cation.

  (2) Cacbon là các nguyên tố đặc biệt quan trọng cấu trúc nên các đại phân tử hữu cơ.

  (3) Có 2 loại nguyên tố: nguyến tố đại lượng và nguyên tố vi lượng.

  (4) Các nguyên tố chỉ tham gia cấu tạo nên các đại phân tử sinh học.

  (5) Có khoảng 25 nguyên tố cấu tạo nên cơ thể sống.

  Trong các ý trên, có mấy ý đúng về nguyên tố hóa học cấu tạo nên cơ thể sống?

• Điểm giống nhau lục lạp và ti thể là gì?

• Trong cấu trúc của phân tử ARN, có mấy loại đơn phân?

• Thành tế bào vi khuẩn được cấu tạo chủ yếu từ hợp chất nào?

• Nhận định nào dưới đây về màng sinh chất của tế bào thực vật là ĐÚNG?