Cho các hiện tượng sau:

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc

(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục

Có mấy hiện tưởng thể hiện sự biến tính của protein?

Câu hỏi liên quan

• Cho các nhận định sau:

  (1) Glicogen là chất dự trữ trong cơ thể động vật và nấm

  (2) Tinh bột là chất dự trữ trong cây

  (3) Glicogen do nhiều phân tử glucozo liên kết với nhau dưới dạng mạch thẳng

  (4) Tinh bột do nhiều phân tử glucozo liên kết với nhau dưới dạng phân nhánh và không phân nhánh

  (5) Glicogen và tinh bột đều được tạo ra bằng phản ứng trùng ngưng và loại nước

  Trong các nhận định trên có mấy nhận định đúng?

• Tế bào vi khuẩn có các hạt riboxom làm nhiệm vụ gì?

• Môi trường đẳng trương là môi trường có nồng độ chất tan như thế nào?

ZUNIA12

• Chất nào sau đây được cấu tạo từ các axit amin?

• Ở một số loài vi khuẩn còn có các cấu trúc tiên mao và nhung mao. Vậy tiên mao có chức năng gì?

• Cho các nhận định sau:

  (1) Tinh bột là chất dự trữ trong cây

  (2) Glicogen là chất dự trữ trong cơ thể động vật và nấm

  (3) Glucozo là nguyên liệu chủ yếu cho hô hấp tế bào

  (4) Pentozo tham gia vào cấu tạo của AND và ARN

  (5) Xenlulozo tham gia cấu tạo màng tế bào

  Trong các nhận định trên có mấy nhận định đúng với vai trò của cacbohidrat trong tế bào và cơ thể?

• Cho các nhận định sau về việc vận chuyển các chất qua màng tế bào. Nhận định nào sai?

• Protein không có chức năng nào sau đây?

• Một gen có số nuclêôtit N, đâu là công thức thể hiện tính khối lượng trung bình của gen từ tổng số nuclêôtit của gen là bao nhiêu?

• Cho các ý sau:

  (1) Dự trữ năng lượng trong tế bào

  (2) Tham gia cấu trúc màng sinh chất

  (3) Tham gia vào cấu trúc của hoocmon

  (4) Tham gia vào chức năng vận động của tế bào

  (5) Xúc tác cho các phản ứng sinh học

  Trong các ý trên có mấy ý đúng với vai trò của lipit trong tế bào và cơ thể?

• Nguyên tố vi lượng trong cơ thể sống không có đặc điểm nào?

• Protein bị biến tính chỉ cần bậc cấu trúc nào sau đây bị phá vỡ?

• Loại đường nào sau đây không phải là đường 6 cacbon?

• Saccarozo là loại đường có trong loại thực phẩm nào?

• Thiếu một lượng nhỏ Iốt chúng ta có thể bị mắc bệnh gì?

• Liên kết hóa học giữa các nguyên tử trong phân tử nước là?

• Cho các ý sau:

  (1) Các nguyên tố trong tế bào tồn tại dưới 2 dạng: anion và cation.

  (2) Cacbon là các nguyên tố đặc biệt quan trọng cấu trúc nên các đại phân tử hữu cơ.

  (3) Có 2 loại nguyên tố: nguyến tố đại lượng và nguyên tố vi lượng.

  (4) Các nguyên tố chỉ tham gia cấu tạo nên các đại phân tử sinh học.

  (5) Có khoảng 25 nguyên tố cấu tạo nên cơ thể sống.

  Trong các ý trên, có mấy ý đúng về nguyên tố hóa học cấu tạo nên cơ thể sống?

• Mạng lưới nội chất trơn không có chức năng nào sau đây?

• Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi yếu tố nào?

• Một gen ở sinh vật nhân thực có số lượng các loại nuclêôtit là: A = T = 600 và G = X = 300. Tổng số liên kết hiđrô của gen này là gì?