Hãy xác định: Xử lí nhiệt trong qui trình chế biến rau, quả có tác dụng là?
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Chủ đề: Đề thi Học Kỳ/Giữa Kỳ
Môn: Công Nghệ Lớp 10
Lời giải:
Báo saiXử lí nhiệt trong qui trình chế biến rau, quả có tác dụng: Làm mất hoạt tính của enzim
Đáp án D
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
Đề thi HK2 môn Công Nghệ 10 năm 2021-2022
Trường THPT Nguyễn Đình Chiểu
16/11/2024
153 lượt thi
0/40
Bắt đầu thi
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9