Khi nghiên cứu tính chất hóa học của este người ta tiến hành làm thí nghiệm như sau: Cho vào 2 ống nghiệm mỗi ống 2 ml etyl axetat, sau đó thêm vào ống thứ nhất 1 ml dd H2SO4 20%, vào ống thứ hai 1 ml dd NaOH 30%. Sau đó lắc đều cả hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn đồng thời đun cách thủy trong khoảng 5 phút. Hiện tượng trong 2 ống nghiệm là:
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo sai- ống 1 xảy ra phản ứng thuận nghịch: CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH + C2H5OH
phản ứng thuận nghịch nên este vẫn còn dư và tạo thành 2 lớp chất lỏng.
- ống 2 xảy ra phản ứng xà phòng hóa: CH3COOC2H5 + NaOHCH3COONa + C2H5OH
phản ứng xảy ra một chiều nên este đã phản ứng hết.
→ Hiện tượng quan sát được trong 2 ống nghiệm là: Ống nghiệm thứ nhất vẫn phân thành 2 lớp, ống thứ 2 chất lỏng trở thành đồng nhất.
Đáp án D
Đề thi HK1 môn Hóa học 12 năm 2021-2022
Trường THPT Phan Đình Phùng