Khối lượng tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu 46 độ là:
(biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Chủ đề: Đề thi Học Kỳ/Giữa Kỳ
Môn: Hóa Học Lớp 11
Lời giải:
Báo saiV C2H5OH có trong 5 lít rượu 46 độ là: 5 * 46 : 100 = 2,3 lit
Khối lượng của 2,3 lít rượu là: 2,3 * 1000 * 0,8 = 1840 (gam)
→ n C2H5OH (thực tế) = 1840 : 46 = 40 (mol)
→ n C2H5OH (lý thuyết) = 40 : H% = 40 : 72% = 500/9 (mol)
Ta có 1 mol C6H10O5 tạo ra được 2 mol C2H5OH
→ Số mol C6H10O5 cần dùng là: 500/9 : 2 = 250/9 (mol)
→ Khối lượng tinh bột cần dùng là: 250/9 * 162 = 4500 gam = 4,5kg
Đáp án D
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
Đề thi giữa HK2 môn Hóa học 11 năm 2021
Trường THPT Quảng Hà
27/11/2024
91 lượt thi
0/40
Bắt đầu thi
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9