Rượu 40° là dung dịch ancol etylic trong nước, trong đó ancol etylic chiếm 40% về thể tích. Người ta dùng một loại nguyên liệu chứa 50% glucozơ để lên men thành rượu với hiệu suất 80%. Để thu được 2,3 lít rượu 40° cần dùng bao nhiêu kilogam nguyên liệu nói trên ? Biết rằng khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml.

Câu hỏi liên quan

• Cho các chất sau đánh số theo thứ tự NH₃ (1), CH₃NH₂ (2), KOH (3), C₆H₅NH₂ (4), (CH₃)₂NH (5). Tính bazơ của các chất tăng dần theo thứ tự

• Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

• Chất béo là

ZUNIA12

• Chất không tham gia phản ứng thủy phân là

• Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

  (a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước.

  (b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

  (c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

  (d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và xenlulozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

  (e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃trong NH₃ thu được Ag.

  (f) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

  Số phát biểu đúng là

• Phản ứng nào sau đây không thể hiện tính khử của glucozơ?

• Cho các chất sau: HCHO ; CH₃OH; HCOOCH₃ ; C₃H₅(OH)₃; C₆H₅OH. Số chất cho kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)₂/ OH^- khi đun nóng

• Thực hiện phản ứng tráng gương hoàn toàn 18 gam glucozo thu được bao nhiêu gam Ag kết tủa?

• Chất X có công thức phân tử C₃H₆O₂, là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

• Đốt cháy hoàn toàn một este hữu cơ X thu được 0,2 mol CO₂ và 0,2 mol H₂O. X thuộc loại

• Từ 18 kg tinh bột chứa 19% tạp chất trơ có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ, nếu hiệu suất quá trình sản xuất là 75%?

• Lên men 90 gam glucozo thành ancol etylic với hiệu suất 70%, thu được V lít khí CO₂ (đktc). iá trị của V là

• Phát biểu nào sau đây đúng?

• Một este Y mạch hở có công thức phân tử \({C_5}{H_6}{O_2}\). Số liên kết pi trong Y là

• Thủy phân R₁COO – R – OOC – R₂ trong môi trường kiềm thu được:

• Khi xà phòng hóa tristearin trong dung dịch NaOH vừa đủ ta thu được sản phẩm là

• Để phân biệt glucozơ với etanal ta có thể dùng cách nào sau đây?

• Phản ứng nào dưới đây không thể hiện tính bazơ của amin?

• Thực hiện các thí nghiệm sau:

  (a) Sục khí CH₃NH₂ vào dung dịch chứa axit glutamic.

  (b) Đun nóng saccarozơ trong dung dịch H₂SO₄ loãng.

  (c) Sục khí H₂ vào nồi kín chứa triolein (xúc tác Ni), đun nóng.

  (d) Nhỏ vài giọt dung dịch brom vào ống nghiệm chứa metyl acrylat, lắc đều.

  (e) Cho metyl fomat vào dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng.

  Số thí nghiệm xảy ra phản ứng là

• Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, triolein, metyl metacrylat và anilin. Số chất tác dụng với dung dịch brom là