Phản ứng khi có enzym tham gia sẽ xảy ra theo 3 giai đoạn, tạo phức hợp ES, phức hợp ES được tách ra và cuối cùng là E được giải phóng và hoạt động tự do. Hiện tượng này được xem xét trên cơ sở nào sau đây:. 

Câu hỏi liên quan

• Tính nhạy với nhiệt của vitamine B₁ trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm phụ thuộc những yếu tố nào?

• Nhận định đúng khi nói về đặc điểm của lipid:

• Glycogen có đặc điểm:

ZUNIA12

• Chọn tập hợp đúng, trong Hb có cấu tạo:

  1. Một hem liên kết với một chuổi polypeptid.

  2. Hai hem liên kết với một chuổi polypeptid.

  3. Bốn hem liên kết với một globin.

  4. Một hem liên kết với bốn globin.

  5. Bốn hem liên kết với bốn chuổi polypeptid.

  Chọn tập hợp đúng:

• Sức căng mặt ngoài trong ruột giữa các giọt chất béo và môi trường nước được giảm bởi:

• Phản ứng dùng để xác định chỉ số iod của một chất béo:

• Đặc tính nào sau đây chỉ có ở tinh bột:

• Trong glycogen, bao nhiêu đơn vị thì có một nhánh?

• Galactose huyết bẩm sinh có thể dẫn đến:

• Phản ứng hóa học nào sau đây dùng để chứng minh trong phân tử glucose có nhiều nhóm -OH?

• Vitamin B₆ là coenzym của enzym:

  1. Trao đổi nhóm amin

  2. Trao đổi điện tử

  3. Vận chuyển  nhóm -CHO

  4. Khử CO₂

  5. Chuyển hóa Tryptophan 

  Chọn tập hợp đúng:

• Một carbohydrate chỉ tìm thấy trong sữa:

• Được tích cực hấp thu ở ruột:

• Hai đường chỉ khác nhau cấu hình xung quanh một nguyên tử carbon được gọi là:

• Theo hội hóa sinh quốc tế tên gọi enzym gồm:. 

• Amino acid nào không có tính quang hoạt:

• Vitamin D tích trữ trong:

• Phản ứng succinyl COA thành succinate cần:

• Cortisol có tác dụng:

• Hb tác dụng như 1 enzym xúc tác phản ứng: