Cho các phát biểu sau:

(a) Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.

(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.

(d) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅, (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

Số phát biểu đúng là 

Câu hỏi liên quan

• Tripeptit là hợp chất 

• Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol một amin no, mạch hở A bằng oxi vừa đủ, thu được 0,75 mol hỗn hợp B gồm khí và hơi. Cho 9,2 gam A tác dụng với dung dịch HCl dư, số mol HCl đã phản ứng là 

• Dãy chất nào sau đây đều phản ứng với dung dịch HCl? 

ZUNIA12

• Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic. Hai chất X và Y lần lượt là 

• Saccarozơ có thể tác dụng với các chất trong dãy nào sau đây? 

• Đốt cháy hoàn toàn một este đơn chức, mạch hở X (M_X < 100; trong phân tử X có số liên kết π  nhỏ hơn 3), thu được thể tích khí CO₂ bằng 6/7 thể tích khí O₂ đã phản ứng (các thể tích khí đo ở cùng điều kiện). Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch KOH 0,7 M thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được 12,88 gam chất rắn khan. Trong các phát biểu sau:

  (1) Giá trị của m là 10,56.

  (2) Tên gọi của X là etyl fomat.

  (3) Khối lượng muối thu được là 11,76 gam.

  (4) Số đồng phân đơn chức cùng công thức phân tử với X là 6.

  (5) Khối lượng ancol có trong dung dịch Y là 5,52 gam.

  Số phát biểu đúng là 

• Kim loại nhẹ nhất là 

• Phát biểu nào sau đây không đúng? 

• Miếng chuối xanh tác dụng với dung dịch iot cho màu xanh là do chuối xanh có chứa 

• Cho m gam hỗn hợp bột X gồm ba kim loại Zn, Cr, Sn có số mol bằng nhau tác dụng hết với lượng dư dung dịch HCl loãng, nóng thu được dung dịch Y và khí H₂. Cô cạn dung dịch Y thu được 8,98 gam muối khan. Nếu cho m gam hỗn hợp X tác dụng hoàn toàn với O₂ dư để tạo hỗn hợp 3 oxit thì thể tích khí O₂ (đktc) đã phản ứng là 

• Hợp chất CH₃CH₂NH₂ có tên gọi là 

• Thủy phân este E có công thức phân tử C₄H₈O₂ với xúc tác axit vô cơ loãng, thu được hai sản phẩm hữu cơ X, Y (chỉ chứa các nguyên tử C, H, O). Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y. Este E là 

• Etyl axetat có công thức hóa học là 

• Cho 0,7 mol hỗn hợp T gồm hai peptit mạch hở là X (x mol) và Y (y mol), đều tạo bởi glyxin và alanin. Đun nóng 0,7 mol T trọng lượng dư dung dịch NaOH thì có 3,8 mol NaOH phản ứng và thu được dung dịch chứa m gam muối. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn X mol X hoặc y mol Y thì đều thu được cùng số mol CO₂. Biết tổng số nguyên tử oxi trong hai phân tử X và Y là 13, trong X và Y đều có số liên kết peptit không nhỏ hơn 4. Giá trị của m là 

• X là một α-minoaxit no, chứa 1 nhóm -COOH và 1 nhóm -NH₂. Từ 3m gam X điều chế được m₁ gam đipeptit. Từ m gam X điều chế được m₂ gam tripeptit. Đốt cháy m₁ gam đipeptit thu được 1,35 mol H₂O. Đốt cháy m₂ gam tripeptit thu được 0,425 mol H₂O. Giá trị của m là 

• Cho các phát biểu sau đây:

  (1) Dung dịch anilin không làm quỳ tím đổi màu.

  (2) Glucozơ còn được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

  (3) Chất béo là điesste của glixerol với axit béo.

  (4) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

  (5) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

  (6) Trong mật ong có chứa nhiều fructozơ.

  (7) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.

  (8) Tơ xenlulozơ axetat là tơ tổng hợp.

  Số phát biểu đúng là 

• Cho alanin lần lượt tác dụng với các chất (điều kiện có đủ): NaOH; CH₃OH; HCl; Na₂SO₄; H₂NCH₂COOH; H₂SO₄. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là 

• Thủy ngân dễ bay hơi và rất độc. Nếu chẳng may trong phòng thí nghiệm nhiệt kế thủy ngân bị vỡ thì dùng chất nào trong các chất sau để thu hồi thủy ngân? 

• Dãy gồm các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân trong điều kiện thích hợp là? 

• Monome được dùng để điều chế polietilen bằng một phản ứng trùng hợp là