Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được glixerol và hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung C17HyCOONa. Đốt cháy 0,07 mol E thu được 1,845 mol CO2. Mặt khác, m gam E tác dụng vừa đủ với 0,1 mol Br2. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là
Suy nghĩ trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo saiCác axit béo gọi chung là A. Các muối đều 18C nên X có 57C và A có 18C.
Số \(C = \frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_E}}} = \frac{{369}}{{14}} \to {n_X}:{n_A} = 3:11\)
Trong phản ứng xà phòng hóa: nX = 3e và nA = 11e
\( \to {n_{NaOH}} = 3.3e + 11e = 0,2 \to e = 0,01\)
Quy đổi E thành \({\left( {{C_{17}}{H_{35}}COO} \right)_3}{C_3}{H_5}\left( {3e} \right),{C_{17}}{H_{35}}COOH\left( {11e} \right)\) và H2 (-0,1)
nE = 57,74
Đề thi thử THPT QG năm 2021 môn Hóa học
Trường THPT Nguyễn Gia Thiều