Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung C17HyCOONa. Đốt cháy 0,07 mol E thu được 1,845 mol CO2. Mặt khác m gam E tác dụng vừa đủ với 0,1 mol Br2. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là
Suy nghĩ trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo saiTriglixerit X có 57 nguyên tử C và Axit béo có 18 nguyên tử C.
\(\left\{ \begin{array}{l} X:a\;mol\\ Axit:b\;mol \end{array} \right. \Rightarrow \left\{ {\begin{array}{*{20}{c}} {3a + b = 0,2}\\ {\frac{{a + b}}{{57a + 18b}} = \frac{{0,07}}{{1,845}}} \end{array}} \right. \Rightarrow \left\{ {\begin{array}{*{20}{c}} {a = 0,03}\\ {b = 0,11} \end{array}} \right.\)
Số mol trong m (g) X gấp đôi với 0,07 mol E.
Khi cho X tác dụng với Br2 thì: \({n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}} = ({k_1} + 3 - 1).0,03 + ({k_2} + 1 - 1).0,11\)
\( \Rightarrow 3,69 - {n_{{H_2}O}} = ({k_1}.0,03 + {k_2}.0,11) + 0,06 \Rightarrow 3,69 - {n_{{H_2}O}} = {n_{B{r_2}}} + 0,06 \Rightarrow {n_{{H_2}O}} = 3,53\;mol\)
Vậy \(m = 12{n_{C{O_2}}} + 2{n_{{H_2}O}} + 16.(6a + 2b) = 57,74\;(g)\)
Đề thi thử THPT QG năm 2022 môn Hóa học
Trường THPT Chu Văn An