Phát biểu nào không đúng về chất béo?

Câu hỏi liên quan

• Xà phòng hóa hoàn toàn 106,08g một trieste X bằng dung dịch NaOH thu được 11,04g glixerol và muối của một loại axit béo Y. Vậy Y là gì?

• Khi xà phòng hóa tristearin trong dung dịch NaOH vừa đủ ta thu được sản phẩm là gì?

• Chất nào dưới đây thuộc loại amin bậc 1?

ZUNIA12

• Trong dung dịch nước, glucozơ chủ yếu tồn tại dưới dạng gì?

• Phát biểu nào sau đây đúng về cấc chất?

• Cho các phát biểu sau:

  (a) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

  (b) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo.

  (c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

  (d) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

  (e) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ.

  (f) Tinh bột là một trong những dinh dưỡng cơ bản của con người.

  Số phát biểu đúng là:

• Phát biểu nào sau đây sai về amin và amino axit?

• Khối lượng glucozo thu được khi thủy phân 1kg khoai chứa 80% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là bao nhiêu?

• C₄H₉O₂N có mấy đồng phân amino axit có nhóm amino ở vị trí α?

• Chất rắn không màu, dễ tan trong nước, kết tinh ở điều kiện thường có tên là gì?

• Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm Glucozo và andehit fomic. Hấp thụ hoàn toàn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)₂ dư thấy khối lượng dung dịch thu được sau phản ứng giảm 7,6 gam so với ban đầu. Giá trị của m là bao nhiêu?

• Một loại than đá có chứa 2% lưu huỳnh dùng cho một nhà máy nhiệt điện. Nếu nhà máy đốt hết 100 tấn than trong một ngày đêm thì khối lượng khí SO₂ do nhà máy xả vào khí quyển trong 1 năm là bao nhiêu?

• Từ 16,2 tấn xenlulozo người ta sản xuất được m tấn xenlulozo trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozo là 90%).Giá trị của m là bao nhiêu?

• Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho. Khử chất X bằng H2 thu được chất hữu cơ Y. Tên gọi của X và Y lần lượt là gì?

• Chất nào dưới đây vừa phản ứng được với dung dịch KOH, vừa phản ứng được với dung dịch HCl?

• Cho dãy các chất: C₆H₅NH₂ (1), C₂H₅NH₂ (2), (C₆H₅)₂NH (3), (C₂H₅)₂NH (4), NH₃ (5) (C₆H₅- là gốc phenyl). Dãy các chất sắp xếp theo thứ tự lực bazơ giảm dần như thế nào?

• Ozon là một chất rất cần thiết trên thượng tầng khí quyển vì sao?

• Cho este phenyl axetat tác dụng với dung dịch KOH dư. Sau phản ứng thu được muối hữu cơ gồm những chất nào?

• Chất nào sau đây không phải là este?

• Chất nào dưới đây không có phản ứng tráng gương?