Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phòng hoá theo các bước sau đây:

      * Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng 1 gam mỡ động vật và 2 – 2,5 ml dung dịch NaOH 40%.

      * Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng 8 – 10 phút và liên tục khuấy đều bằng đũa thuỷ tinh. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích của hỗn hợp không đổi.

      * Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 4 – 5 ml dung dịch NaCl bão hoà nóng, khuấy nhẹ. Để nguội.

Có các phát biểu sau:

(a) Sau bước 1, thu được chất lỏng đồng nhất.

(b) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên.

(c) Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl ở bước 3 là làm tăng tốc độ của phản ứng xà phòng hóa.

(d) Sản phẩm thu được sau bước 3 đem tách hết chất rắn không tan, chất lỏng còn lại hòa tan được Cu(OH)₂ tạo thành dung dịch màu xanh lam.

(e) Có thể thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật.

Số phát biểu đúng là

Câu hỏi liên quan

• Chất có khả năng trùng hợp tạo thành cao su là

• Đá vôi dùng làm vật liệu xây dựng, sản xuất vôi, xi măng, thủy tinh,... Thành phần chính của đá vôi là

• Cho các phát biểu sau:

  (a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở, thu được CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau.

  (b) Trong phản ứng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃, glucozơ là chất bị khử.

  (c) Để rửa ống nghiệm có dính anilin có thể tráng ống nghiệm bằng dung dịch HCl.

  (d) Tinh bột và xenlulozơ là hai chất đồng phân của nhau.

  (e) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

  (g) Thành phần hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có chứa nguyên tố cacbon và nguyên tố hiđro.

  Số phát biểu đúng là

ZUNIA12

• Trong công nghiệp, Na được điều chế từ hợp chất nào?

• Este được điều chế từ axit axetic CH₃COOH và ancol etylic C₂H₅OH có công thức là

• Kim loại mà khi tác dụng với HCl hoặc Cl₂ không cho ra cùng một muối là

• Vào mùa lũ, để có nước sử dụng, dân cư ở một số vùng thường sử dụng chất X (Có công thức K₂SO₄.Al₂(SO₄)₃.24H₂O) để làm trong nước. Chất X được gọi là

• Cho các polime: tơ nitron, tơ capron, nilon-6,6, tinh bột, tơ tằm, cao su buna-N. Số polime có chứa nitơ trong phân tử là

• Chất nào sau đây gọi là muối ăn?

• Kim loại tác dụng với nước ở nhiệt độ thường, tạo thành dung dịch kiềm là

• Ở điều kiện thích hợp, amino axit H₂NCH₂COOH không phản ứng với chất nào?

• Thực hiện các thí nghiệm sau:

  (a) Cho dung dịch BaCl₂ vào dung dịch KHSO₄.

  (b) Cho dung dịch NaOH vào dung dịch Ca(HCO₃)₂.

  (c) Cho dung dịch HCl vào dung dịch KAlO₂ dư.

  (d) Cho kim loại Cu vào dung dịch FeCl₃ dư.

  (e) Cho dung dịch chứa 2,3a mol Ba(OH)₂ vào dung dịch 1,2a mol AlCl₃.

  Sau khi phản ứng kết thúc, số thí nghiệm tạo thành chất kết tủa là

• Phản ứng với chất nào sau đây chứng tỏ FeO là oxit bazơ?

• Cho các polime sau: poli(vinyl clorua), polistiren, poli(etylen terephtalat), nilon- 6,6. Số polime được điều chế bằng phản ứng trùng hợp là

• Ở trạng thái cơ bản, cấu hình electron lớp ngoài cùng của nguyên tử X là 3s¹. Số hiệu nguyên tử của nguyên tố X là

• Phát biểu nào sau đây đúng?

• Kim loại có thể điều chế được từ quặng boxit là kim loại nào?

• Chất nào sau đây không làm mất màu dung dịch KMnO₄ ở điều kiện thường?

• Hòa tan m gam Al trong dung dịch NaOH dư, thu được 3,36 lít khí H₂ (đktc) duy nhất. Giá trị của m là

• Cho m gam Fe tác dụng hết với dung dịch CuSO₄ dư, thu được 28,8 gam Cu. Giá trị của m là