Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành

Câu hỏi liên quan

• Xác định giá trị của a, b biết xà phòng hóa 100g chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần ag dd NaOH 25% thu được 9,43g glixerol và bg muối natri?

• Điều không đúng về este X biết chúng có các đặc điểm dưới đây?

  - Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau;

  - Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X).

• Hòa tan 46g hỗn hợp gồm Ba và 2 kim loại kiềm nào dưới đây biết 2 chất này thuộc 2 chu kì liên tiếp vào nước thu được dd D và 11,2 lít khí (đktc). Nếu thêm 0,18 mol Na₂SO₄ vào dd D thì sau phản ứng vẫn còn dư ion Ba²⁺. Nếu thêm 0,21 mol Na₂SO₄ vào dd D thì sau phản ứng còn dư Na₂SO₄. 

ZUNIA12

• Các chất làm mất tính cứng tạm thời của nước lần lượt là gì?

• Nước chứa Na⁺ (0,02 mol), Mg²⁺ (0,02 mol), Ca²⁺ (0,04 mol), Cl^- (0,02 mol), HCO₃^- (0,10 mol) và SO₄^2- (0,01 mol). Đun sôi thì ta sẽ thu được nước gì?

• Khi Fe – Zn bị ăn mòn điện hóa quá trình điện cực âm (anot)?

• Xà phòng hóa hoàn toàn triglyxerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được glyxerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Phân tử khối của X là

• Cho 100ml dung dịch AlCl₃ 1M với 200ml dung dịch NaOH 1,8M thu được bao nhiêu kết tủa?

• X và Y lần lượt là tripeptit và hexapeptit được tạo thành từ cùng một aminoaxit no mạch hở, có một nhóm -COOH và một nhóm -NH₂. Đốt  0,1 mol X bằng O₂ vừa đủ được CO₂, H₂O và N₂ có tổng khối lượng là 40,5 gam. Nếu cho 0,15 mol Y tác dụng với NaOH, sau phản ứng cô cạn dung dịch được lượng mấy muối khan?

• Cho 200ml AlCl₃ 1,5M tác dụng với mấy lít NaOH 0,5M để được 15,6 gam kết tủa?

• Đốt 1,18g amin đơn chức nào bên dưới bằng 1 lượng không khí vừa đủ, dẫn sp cháy vào bình đựng Ca(OH)₂ dư, được 6g kết tủa và có 9,632 lít khí (đktc) duy nhất thoát ra khỏi bình.

• Thủy phân glixerol tristearat (C₁₇H₃₀COO)₃C₃H₅ trong 1,2kg NaOH với %H = 80% thu được bao nhiêu gam glixerol?

• Đốt 1 amin no đơn chức mạch hở X và 1 amin không no đơn chức mạch hở Y có 1 nối đôi C=C có cùng C với X cần 55,44 lít O₂(đktc) thu được hỗn hợp khí và hơi trong đó nCO₂ : nH₂O = 10:13 và 5,6 lít N₂ (đktc). Tính m amin ban đầu là:?

• Nhờ tính chất vật lí nào mà sắt dùng để chế la bàn?

• Bơ thực vật là một thuật ngữ chỉ chung về các loại bơ có nguồn gốc từ thực vật. Từ dầu thực vật, người ta chế biến bơ thực vật qua quá trình

• Cho axit salixylic (axit o-hiđroxibenzoic) vào anhiđrit axetic, thu được axit axetylsalixylic (o-CH₃COO–C₆H₄–COOH) dùng làm thuốc cảm (aspirin). Để phản ứng với 43,2g axit axetylsalixylic cần bao nhiêu lít dung dịch KOH 1M. 

• X gồm Fe₂O₃, ZnO và Cu tác dụng với HCl (dư) thu được Y và phần không tan Z. Cho Y tác dụng với NaOH (loãng, dư) thu được số kết tủa là gì?

• Tìm X và a biết đun sôi ag một triglixrit X với KOH thu được 0,92g glixerol và mg hỗn hợp Y gồm muối của a xit oleic với 3,18g muối của axit linoleic. 

• Từ FeSO₄ và các hóa chất và phương tiện có đủ có thể điều chế được Fe bằng phương pháp nào?

• Xác định chất béo biết thuỷ phân một lipit bằng NaOH thu được 46g glixerol và 429 gam hỗn hợp 2 muối.