Sữa tươi có chất lượng tốt phải có màu trắng ngà, mùi thơm đặc hiệu. Sữa chắc chắn bị nhiễm khuẩn khi có dấu hiệu sớm nào sau đây: 

Câu hỏi liên quan

• Sau khi ăn khẩu phần hỗn hợp cả Protid, Lipid và Glucid, cơ thể cần bao nhiêu phần trăm năng lượng của CHCB cho việc tiếp nhận thức ăn:

• Trong việc phân chia thực phẩm theo nhóm, người ta áp dụng nguyên tắc:

• Protid ở khoai lang tươi:

ZUNIA12

• Thực phẩm đồ hộp có những đặc điểm nào sau đây không nên sử dụng:

• Yêu cầu vệ sinh đối với thức ăn đường phố không đòi hỏi yêu cầu này:

• Trong số các đối tượng dưới đây, đối tượng nào có nguy cơ thiếu dinh dưỡng nhất:

• Nhu cầu sắt ở phụ nữ có thai trong suốt thai kì là bao nhiêu?

• Protid của ngô không cân đối trên hai mặt: một mặt do hàm lượng leucine quá cao, mặt khác do nghèo lizin và tryptophan?

• Lacto albumin khác với casein có trong sữa là:

• Hàm lượng lipid trong lạc là:

• Biện pháp nào sau đây là không đúng khi đề phòng ngộ độc do clostridium botulinum:

• Biện pháp chủ yếu để phòng bệnh do giun xoắn là:

• Trong nguyên tắc dinh dưỡng cho người tăng huyết áp, Protid từ thực phẩm nào sau đây KHÔNG nên dùng:

• Khi khẩu phần tăng protid, vitamin nào cần tăng theo:

• Một trong các mục tiêu quan trọng của Kế hoạch hành động quốc gia về dinh dưỡng là hạ thấp tỷ lệ phụ nữ độ tuổi sinh đẻ có BMI < 18,5 xuống còn:

• Nhu cầu Lipid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

• Nguyên nhân làm cho thức ăn đường phố có nguy cơ ô nhiễm cao là do:

• Theo WHO, dấu hiệu lâm sàng xuất hiện đầu tiên khi thiếu vitamin A:

• Trong phòng ướp lạnh để bảo quản thực phẩm, cần phải đảm bảo chế độ:

• Lượng muối có thể dùng hàng ngày cho người tăng huyết áp: