Chất hữu cơ có đặc tính kị nước là

Câu hỏi liên quan

• Cacbonhiđrat là hợp chất hữu cơ được cấu tạo bởi các nguyên tố

• Có bao nhiêu đặc điểm sau đây đúng cho cả ADN và ARN?

  (1) Được cấu tạo từ các đơn phân là nucleotit

  (2) Đại phân tử hữu cơ có cấu trúc đa phân

  (3) Các đơn phân của chuỗi polynucleotit liên kết với nhau bằng liên kết hydro

  (4) Có cấu trúc gồm 1 chuỗi polynucleoit

• Yếu tố nào sau đây không phải là nguyên nhân gây ra sự biến tính của prôtêin?

ZUNIA12

• Prôtêin có thể bị biến tính bởi

• Chọn phát biểu sai trong các phát biểu sau:

•  Chức năng của lipit trong tế bào là:

• Axit amin nào được đại diện bởi nhóm R này, được hiển thị ở đây ở dạng cacboxyl hóa của nó [A = amino axit cơ bản, (neg) = điện tích âm]:
  A-CH2-C (= O) -O (neg)?

• Axit amin nào sau đây có thể có hoặc không được proton hóa ở pH trung tính?

• Protein bị biến tính khi đặt trong môi trường có pH thấp (có tính axit). Protein mất chức năng khi chúng bị biến tính. Enzyme là ví dụ về protein. Trong dạ dày, pepsin là một loại enzym được tiết ra trong không gian rỗng của dạ dày, có chức năng tiêu hóa. Tuy nhiên, enzym pepsin không bị biến tính trong dạ dày mặc dù môi trường rất chua do axit clohydric (HCl). Làm sao có thể?

• Hai phân tử đường đơn liên kết với nhau tạo phân tử đường đôi bằng loại liên kết nào sau đây?

• Vết bầm tím, về mặt y học được gọi là vết sưng tấy, được tạo ra khi một khu vực bên ngoài nhất định của cơ thể bị một vật gì đó thực sự mạnh va đập, và các mao mạch ở khu vực đó bị sụp đổ. Đầu tiên nó xuất hiện trên da với màu tím. Sau một vài ngày, nó trở thành màu xanh lục. Vài ngày sau, nó có màu hơi vàng, cho đến khi nhạt dần và biến mất. Nguyên nhân nào khiến vết bầm có màu xanh lục?

• Loại đường nào sau đây không phải là đường 6 cacbon?

• Hình thức nào sau đây KHÔNG phải là hình thức của sự ức chế phản hồi?

• Phenylalanin là một axit amin thơm, và là tiền chất của một số chất quan trọng trong cơ thể, chẳng hạn như dopamine và adrenaline. Giai đoạn đầu tiên của quá trình tổng hợp các chất này thường liên quan đến việc chuyển đổi phenylalanin thành một axit amin khác bằng cách thêm vào một nhóm hydroxyl. Đây là axit amin nào?

• Cho các hiện tượng sau:

  (1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc.

  (2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua.

  (3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng.

  (4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục.

  Có mấy hiện tượng thể hiện sự biến tính của prôtêin?

• Đường fructozo là:

• Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều loại thức ăn nào sau đây?

• Vì sao nếu ăn quá nhiều thức ăn chứa cholesterol (đồ chiên rán, nội tạng động vật...) làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch?

• Cho các nhận định sau: 

  (1) Cấu trúc bậc 1 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit 

  (2) Cấu trúc bậc 2 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng co xoắn hoặc gấp nếp 

  (3) Cấu trúc không gian bậc 3 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng xoắn hoăc gấp nếp tiếp tục co xoắn 

  (4) Cấu trúc không gian bậc 4 của phân tử protein gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với nhau.

  Được nhận xét có mấy nhận định đúng với các bậc cấu trúc của phân tử protein?

• Cho các nhận định sau về protein, có bao nhiêu nhận định đúng?

  (1) Cấu trúc bậc 4 của protein là sự tương tác không gian giữa các chuỗi của các phân tử protein gồm hay hay nhiều chuỗi polypeptide hình cầu.

  (2) Tính đa dạng của protein được quy định bởi gốc - R.

  (3) Khi protein bị biến tính thì protein bị mất chức năng.