Cho các nhận định sau về protein, nhận định nào đúng?
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiProtein có thể bị biến tính (mất chức năng sinh học) bởi các yếu tố như nhiệt độ quá cao, vi sinh vật phân giải, …
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9