Enzyme được sử dụng để giảm vị đắng của nho thường chứa
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiα-L-rhamonosidase và β-d-glucosidase thủy phân naringin để giảm vị đắng.
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9