Giải thích vì sao khi muối chua rau quả (lên men Lactic) người ta thường đổ ngập nước và đậy kín?

Câu hỏi liên quan

• Ở tế bào Eucaryota, chu trình Creb diễn ra ở: 

• Pha sáng của quang hợp được nhận xét diễn ra ở

• Enzim nào sau đây được tạo ra bởi peroxisome có trong tế bào thực vật, nhưng không có trong tế bào người?

ZUNIA12

• Cây xanh tổng hợp chất hữu cơ từ chất vô cơ nhờ sử dụng năng lượng ánh sáng trong quá trình nào sau đây?

• Trong quang hợp, oxi được tạo ra từ quá trình nào sau đây?

• Hoạt động nào sau đây được nhận xét là của enzim?

• Sau khi tiếp xúc với nhiệt độ từ 50-60ºC, hầu hết enzyme không thể hoạt động vì…

• Đặc điểm nào sau đây không có ở quang hợp? 

• Các enzym phân hủy, thay đổi hoặc tổng hợp một thành phần thực phẩm thông qua

• Cho các nhận định sau, có bao nhiêu nhận định đúng khi nói về enzim?

  (1) Liên kết enzim – cơ chất có tính đa dạng, có thể xúc tác cho nhiều loại phản ứng.

  (2) Enzim là chất xúc tác đặc biệt, vừa làm tăng tốc độ phản ứng vừa bị biến đổi thành chất khác tuy nhiên không làm biến đổi sản phẩm tạo thành.

  (3) Khi có enzim xúc tác, tốc độ của một phản ứng chỉ có thể tăng lên khoảng vài lần.

• Ai là người phát hiện ra quá trình photophosphoryl hóa?

• Năng lượng tự do được giải phóng trong quá trình vận chuyển điện tử được sử dụng để di chuyển các proton từ _____________ sang màng trong và tế bào.

• Tế bào cần năng lượng để hoạt động, và một quá trình phổ biến để chuyển đổi đường thành nguồn nhiên liệu có thể sử dụng được gọi là hô hấp tế bào. Có hai cách chính để thực hiện điều này: hô hấp kỵ khí và hô hấp hiếu khí. Sự khác biệt giữa chúng là gì?

• Chuỗi truyền êlectron hô hấp diễn ra ở

• Tốc độ của quá trình hô hấp phụ thuộc vào:

• Chất nào sau đây chứa hệ thống mạch thẳng gồm các liên kết đôi liên hợp?

• Chất hữu cơ trực tiếp đi vào chu trình Crep là

• Cho các nhận định sau về quá trình hô hấp tế bào, có bao nhiêu nhận định đúng?

  I. Sản phẩm sau quá trình hô hấp tế bào chỉ có năng lượng.

  II. Năng lượng sau khi phân giải hoàn toàn phân tử glucôzơ trong quá trình hô hấp tế bào chỉ là ATP.

  III. Thông qua chuỗi các phản ứng trong quá trình hô hấp tế bào, năng lượng được giải phóng từ từ qua các giai đoạn khác nhau.

• Hô hấp hiếu khí có ưu thế hơn so với hô hấp kị khí ở điểm nào?

  I. Hô hấp hiếu khí xảy ra ở mọi nơi sinh vật còn hô hấp kị khí chỉ xảy ra ở 1 số loài sinh vật nhất định. II. Tích lũy được nhiều năng lượng hơn từ 1 phân tử glucôzơ được sử dụng trong hô hấp phân giải hiếu khí/kị khí = 38/2 = 19 lần.

  III. Hô hấp hiếu khí cần O₂ còn kị khí không cần O₂

  IV. Hô hấp hiếu khí tạo ra sản phẩm là CO₂ và H₂O, nước cung cấp cho sinh vật khác sống.

  Số phương án đúng

• Sự khác nhau giữa quang hợp và hô hấp là