Sau khi tiếp xúc với nhiệt độ từ 50-60ºC, hầu hết enzyme không thể hoạt động vì…
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiCác phân tử đã bị biến tính. Đó là, hình dạng của chúng đã thay đổi để chúng không thể liên kết với chất nền của chúng nữa
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9