Giữa tinh bột, saccarozơ và fructozơ mang điểm chung là gì?

Câu hỏi liên quan

• Thuốc thử phân biệt 3 nhóm chất hữu cơ bên dưới?

  1- Saccarozơ và dd glucozơ  

  2- Saccarozơ và mantozơ

  3- Saccarozơ , mantozơ và anđêhit axetic .

• Tìm X, Y, Z thõa mãn bên dưới CO₂ → X → Y → Z. 

• AgNO₃/NH₃ phân biệt cặp chất?

ZUNIA12

• Phát biểu nào sau đây đúng?

• Từ 10 kg gạo nếp (chứa 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96^o với %H = 80%? 

• Tìm công thức của Xenlulozơ điaxetat?

• Đốt cháy hoàn toàn 10,26 gam một cacbohiđrat X thu được 8,064 lít CO₂ (ở đktc) và 5,94 gam H₂O. X có M < 400 và có khả năng phản ứng tráng gương. Tên gọi của X là

• Phát biểu nào sau đây là đúng?

• Polime thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Tiến hành thí nghiệm: nhỏ vài giọt nước clo vào dung dịch chứa natri iotua, sau đó cho polime X tác dụng với dung dịch thu được thấy tạo màu xanh tím. Polime X là :

• Đun nóng dung dịch chứa 8,55 gam cacbohidrat X với một lượng nhỏ HCl. Cho sản phẩm thu được tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thấy tạo thành 10,8 gam Ag kết tủa. Hợp chất X là:

• Thủy phân 171 gam saccarozơ trong H⁺ thì sp thu được cho vào AgNO₃ dư thì được bao nhiêu gam Ag biết %H = 90%?

• Cho các phát biểu sau:

  (1)   Glucozơ được gọi là đường nho và saccarozơ được gọi là đường mía.

  (2)     Trong công nghiệp, glucozơ, được điều chế bằng cách thủy phân tinh bột nhờ enzim.

  (3)     Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, nung nóng) tạo sobitol.

  (4)     Không thể phân biệt saccarozơ và glucozơ bằng dung dịch AgNO₃/NH₃.

  (5)     Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau vì cùng công thức tổng quát (C₆H₁₀O₅)_n.

  (6)     Tinh bột không tác dụng được với Cu(OH)₂  nhưng xenlulozơ thì tác dụng được tạo phức màu xanh lam.

  (7)     Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để chế tạo thuốc súng không khói.

  Số phát biểu đúng là:

• Cho các chất: glucozơ, saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất đều có phản ứng tráng gương và phản ứng khử Cu(OH)₃/OH- thành Cu₂O là.

• Cho dãy phản ứng hoá học sau: CO₂ → (C₆H₁₀O₅)_n → C₁₂H₂₂O₁₁ → C₆H₁₂O₆→ C₂H₅OH

  Các giai đoạn có thể thực hiện nhờ xúc tác axit là

• Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ phản ứng giữa axit nictric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ). Nếu dùng 2 tấn xenlulozơ thì khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế được là

• Có các phản ứng sau: phản ứng tráng gương (1); phản ứng với I₂ (2); phản ứng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuỷ phân (4); phản ứng este hóa (5); phản ứng với Cu(OH)₂ tạo Cu₂O (6). Tinh bột có phản ứng nào trong các phản ứng trên?

• Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic 46^o biết %H = 81% và d = 0,8 g/ml?

• Cho 0,02 mol saccarozơ và 0,01 mol mantozơ thủy phân được X (%H = 75%). Khi X tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thì lượng Ag là mấy?

• Cacbohidrat Z tham gia chuyển hóa:

  Z + Cu(OH)₂/OH^-  → dung dịch xanh lam

  Z (t^o) → kết tủa đỏ gạch 

  Vậy Z không thể là chất nào trong các chất cho dưới đây?

• Cho sơ đồ: CO₂ (1) → (C₆H₁₀O₅)_n (2) → C₆H₁₂O₆ (3) → C₂H₅O (4) → CH₃COOH

  Tên gọi của phản ứng nào sau đây là không đúng: