Cho các chất: glucozơ, saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất đều có phản ứng tráng gương và phản ứng khử Cu(OH)₃/OH- thành Cu₂O là.

Thuốc thử nào để nhận biết được tất cả các chất riêng biệt sau: glucozơ, glixerol, etanol, etanal?

 Polime X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tạo với dung dịch iot hợp chất màu xanh tím. Polime X là

Tiến hành các bước thí nghiệm như sau:

Bước 1: Cho một nhúm bông vào cốc đựng dung dịch H₂SO₄ 70%, đun nóng đồng thời khuấy đều đến khi thu được dung dịch đồng nhất.

Bước 2: Trung hòa dung dịch thu được bằng dung dịch NaOH 10%.

Bước 3: Lấy dung dịch sau khi trung hòa cho vào ống nghiệm đựng dung dịch AgNO₃ trong NH₃ dư, đun nóng trên ngọn lửa đèn cồn.

Nhận định liên quan đến thí nghiệm trên

     (a) Sau bước 1, trong cốc thu được hai loại monosaccarit.

     (b) Sau bước 3, trên thành ống nghiệm xuất hiện lớp kim loại màu trắng bạc.

     (c) Trong bước 3, có thể thay việc đun trên ngọn lửa đèn cồn bằng cách ngâm trong cốc nước nóng.

     (d) Thí nghiệm trên dùng để chứng minh xenlulozơ có chứa nhiều nhóm -OH.

     Số phát biểu sai là

Thuốc thử phân biệt 3 nhóm chất hữu cơ bên dưới?

1- Saccarozơ và dd glucozơ  

2- Saccarozơ và mantozơ

3- Saccarozơ , mantozơ và anđêhit axetic .

Tính chất của tinh bột là : Polisaccarit (1), không tan trong nước lạnh (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sai là

Phát biểu đúng trong 5 phát biểu về cacbohidrat?

(a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O.

(b) Trong hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có cacbon và hiđro.

(c) Những hợp chất hữu cơ có thành phần nguyên tố giống nhau, thành phần phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH₂ là đồng đẳng của nhau.

(d) Dung dịch glucozơ bị khử bởi AgNO₃ trong NH₃ tạo ra Ag.

(e) Saccarozơ chỉ có cấu tạo mạch vòng.

Nêu những tính chất của Xenlulozo thõa mãn bên dưới đây có dạng sợi (1); tan trong nước (2); tan trong nước Svayde (3); phản ứng với axit nitric đặc (xt axit sunfuric đặc) (4); tham gia phản ứng tráng bạc (5); bị thủy phân trong dung dịch axit đun nóng (6). 

Hỗn hợp X gồm glucozơ và tinh bột được chia thành hai phần bằng nhau. Phần thứ nhất được khuấy trong nước, lọc và cho nước lọc phản ứng với dung dịch AgNO₃ dư/NH₃ thấy tách ra 2,16 gam Ag. Phần thứ hai được đun nóng với dung dịch H₂SO₄ loãng, trung hòa hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO₃ (dư)/NH₃ thấy tách ra 6,48 gam Ag. Giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Hỗn hợp ban đầu có % khối lượng glucozơ và tinh bột lần lượt là

Phát biểu nào sau đây sai?

Dùng 1,08kg glucozo chứa 20% tạp chất thu được 0,368 kg rượu hãy tính %H?

Tìm cacbohidrat (Z) thõa mãn chuyển hóa: (Z) -Cu(OH)₂/NaOH→ dung dịch xanh lam -^to→ kết tủa đỏ gạch?

Số chất glucozơ, fructozơ, triolein, metyl acrylat, saccarozơ, etyl fomat tác dụng với AgNO₃ trong NH₃, thu được kết Ag là bao nhiêu?

Thủy phân 171 gam saccarozơ trong H⁺ thì sp thu được cho vào AgNO₃ dư thì được bao nhiêu gam Ag biết %H = 90%?

Điều chế C₂H₅OH từ xenlulozơ với %H = 60% thì khối lượng C₂H₅OH thu được từ 32,4 gam xeluluzơ là bao nhiêu?

Giữa tinh bột, saccarozơ và fructozơ mang điểm chung là gì?

Tính thể tích rượu 95^o điều chế được biết d = 0,8 g/ml và cứ 1 tấn khoai chứa 75% bột, 20 % nước có thể dùng để làm rượu. 

Cho các dung dịch sau đựng riêng biệt trong các lọ mất nhãn: đường mía, đường mạch nha, lòng trắng trứng, giấm ăn, formalin, ancol etylic. Thuốc thử dùng để nhận biết tất cả các dung dịch trên là

Chỉ dùng 1 thuốc thử, hãy phân biệt các dung dịch chất riêng biệt: saccarozo, mantozo, etanol và formalin.

Một trong các loại tơ được sản xuất từ xenlulozơ là:

Phản ứng nhận biết glucozơ có trong nước tiểu là chất nào?