Khâu đầu tiên trong quy trình sản xuất rượu êtilic là đường hoá tinh bột (từ gạo, ngô, sắn...) thành glucôzơ nhờ nấm mốc. Trong quá trình đường hoá tinh bột, nấm mốc sản xuất enzim gì trong các enzim sau?

Câu hỏi liên quan

• Sau giai đoạn đường phân, axit piruvic được chuyển hóa thành axetyl – CoA và được phân giải tiếp ở

• Vì sao mỗi loại enzim chỉ có thể tác động tới 1 loại cơ chất hoặc 1 nhóm cơ chất có cấu trúc giống nhau

• Trong ảnh hưởng  của nhiệt độ  lên hoạt động  của enzyme , thì nhiệt độ tối ưu  của môi trường  là giá trị  nhiệt độ  mà ở đó :

ZUNIA12

• α-amylase là một enzyme endo yêu cầu

• Các axit amin liên kết với nhau thành một mạch lớn (polime) để tạo ra (những) phân tử sinh học nào?

• Một trong những cơ chế tự điều chỉnh quá trình chuyển hoá của tế bào bằng enzim là

• Hô hấp tế bào là

• Sản phẩm tạo ra trong chuỗi phản ứng tối của quá trình quang hợp được nhận xét là

• Phát biểu nào sau đây là đúng? 

• Trường hợp nào sau đây là ví dụ về thực vật C3?

• photophosphoryl hóa là gì?

• Vì sao quá trình lên men tạo ra năng lượng ít hơn rất nhiều so với hô hấp?

• Dãy nào là trình tự đúng của các giai đoạn trong quá trình hô hấp tế bào?

• Loại quang phổ nào sau đây là biểu đồ hiệu suất của các loại bước sóng khác nhau trong việc mang lại hiệu quả quang hợp?

• Giải mẫn cảm là quá trình ngăn chặn các thụ thể bật ______________

• Có bao nhiêu loại tín hiệu tế bào?

• Oxidoreductaza là enzim chỉ xúc tác cho phản ứng oxi hóa khử, điều đó cho thấy đặc tính gì của enzim trong số các đặc tính sau:

• Kết thúc quá trình đường phân, tế bào thu được số phân tử ATP là

• Trong các hợp chất hữu cơ sau, hợp chất nào không phải là enzim?

• Enzyme "RuBisCO" được sử dụng trong quy trình nào?