Khi đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc kiềm hoặc dưới tác dụng của các men, protein bị thủy phân thành (1)..., cuối cùng thành (2)...

Câu hỏi liên quan

• Khối lượng của một đoạn mạch tơ nilon-6,6 là 22826 đvC và của một đoạn mạch tơ capron là 11639 đvC. Số lượng mắt xích trong đoạn mạch nilon-6,6 và capron nêu trên lần lượt là:

• Khi thủy phân hết pentapeptit X (Gly–Ala–Val–Ala–Gly) thì thu được tối đa bao nhiêu sản phẩm chứa gốc glixyl mà dung dịch của nó có phản ứng màu biure?

• Hóa chất tách phenol, anilin, benzen, stiren?

ZUNIA12

• Số phát biểu đúng của protein trong 4 ý?

  (1) Protein phản ứng màu biure Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường cho màu tím đặc trưng.

  (2) Protein dạng sợi tan trong nước tạo dung dịch keo.

  (3) Protein tác dụng với HNO₃ đặc, cho kết tủa vàng.

  (4) Protein đều là chất lỏng ở điều kiện thường.

• Phát biểu nào sau đây không đúng?

• Đun nóng 0,14 mol hỗn hợp T gồm 2 peptit X (C_xH_yO_zN₄) và Y (C_nH_mO₇N_t) với dung dịch NaOH vừa đủ chỉ thu được dung dịch chứa 0,28 mol muối của glyxin và 0,4 mol muối của alanin. Mặt khác đốt cháy m gam A trong O2 vừa đủ thu được hỗn hợp CO₂, H₂O và N₂, trong đó tổng khối lượng của CO₂ và nước là 63,312 gam. Giá trị gần đúng nhất của m là:

• Cho các phát biểu nào sau đây là sai

  1, Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân .

  2, Trong phân tử tripeptit mạch hở có hai liên kết peptit.

  3, Oligopeptit được tạo thành từ các gốc α- và β-amino axit.

  4, Tripeptit Gly-Gly- Ala có phản ứng màu biure.

• Cho dãy các chất: C₆H₅NH₂ (1), C₂H₅NH₂ (2), (C₆H₅)₂NH (3), (C₂H₅)₂NH (4), NH₃ (5) (C₆H₅- là gốc phenyl). Dãy các chất sắp xếp theo thứ tự lực bazơ giảm dần là

• Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dịch: etylenglicol, anbumin, glucozơ ?

• Cho các dung dịch sau: (1) etyl amin; (2) đimetyl amin; (3) amoniac; (4) anilin. Số dung
  dịch có thể làm đổi màu quỳ tím sang màu xanh là

• Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

• Cho 0,027 mol hỗn hợp X gồm axit glutamic và alanin vào 100 ml dung dịch HCl 0,3M thu được dung dịch Y. Biết Y phản ứng vừa hết với 69 ml dung dịch NaOH 1M. Số mol axit glutamic trong X là
   

• Một phân tử cao su buna-S gồm 4000 mắt xích và có phân tử khối bằng 1048000 đvC. Tỉ lệ số phân tử buta-1,3-đien và stiren trong loại cao su trên là

•  Khi nhỏ axit HNO₃ đậm đặc vào dd lòng trắng trứng đun nóng hỗn hợp thấy xuất hiện:...(1)..., cho đồng (II) hiđroxit vào dd lòng trắng trứng thấy màu..(2)...xuất hiện

• Một trong những điểm khác nhau cơ bản của protid (protein) so với lipit và glucozơ là

• Cho các polime : PS, cao su isopren, rezit, xenlulozơ, tinh bột, glicogen, PVC, cao su lưu hóa. Có bao nhiêu polime có cấu trúc mạng không gian ?

• Cứ 25,2 gam cao su buna-S phản ứng hết với 300 gam dung dịch Br2 6,4%. Tỉ lệ mắt xích butađien và stiren trong cao su buna-S là

• Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 56,96 gam Ala, 64 gam Ala-Ala và 55,44 gam Ala-Ala-Ala. Giá trị của m là

• Peptit X có công thức cấu tạo như sau \({H_2}N - {\left[ {C{H_2}} \right]_4} - CH\left( {N{H_2}} \right)CO - NHC{H_2} - CO - NH - CH\left( {C{H_3}} \right) - COOH\) α-amino axit đầu N và đầu C tương ứng là

• Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit mạch hở X thu được 3 mol Gly,1 mol Ala, 1 mol Val. Mặt khác thủy phân không hoàn toàn X thì thu được hỗn hợp các sản phẩm là : Ala- Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Val. Công thức cấu tạo của X là