Một học sinh làm thí nghiệm về sự ảnh hưởng của một yếu tố đến hoạt tính của enzim catalaza ở củ khoai tây như sau:

Bước 1: Chuẩn bị 2 lát khoai tây.

+ Lát 1: Lát khoai tây sống để ở nhiệt độ thường trong phòng thí nghiệm.

+ Lát 2: Lát khoai tây đã luộc chín kĩ.

Bước 2: Sau khi lấy ra, nhỏ lên mỗi lát khoai tây 1 giọt oxi già H2O2 3%.

Bước 3: Quan sát hiện tượng thấy ở lát khoai tây sống sủi nhiều bọt trắng, lát khoai tây chín không có bọt.

Thí nghiệm trên cho thấy sự ảnh hưởng của yếu tố nào đến hoạt tính của enzim?

Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án

ATNETWORK
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9