Nếu không diệt hết nội bào tử, thịt hộp để lâu ngày sẽ bị phồng vì:
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiNội bào tử là dạng tiềm sinh của tế bào, chúng không có khả năng sinh sản hay phân giải mạnh các chất dinh dưỡng tạo khí khi đang ở dạng bào tử.
Nội bào tử chưa bị diệt hết, ở trong hộp thịt là điều kiện thuận lợi. Nội bào tử biến đổi thành vi khuẩn sinh dưỡng , sau đó vi khuẩn sử dụng thịt, đường làm nguồn dinh dưỡng, sinh ra các khí làm hộp phồng lên.
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9