Người ta dùng nhiệt độ cao để thanh trùng vì nhiệt độ cao có tác dụng:
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiNhiệt độ cao thường làm các protein, enzim bị bất hoạt, vi sinh vật không sống được vì các phản ứng trong tế bào đều cần xúc tác của enzim.
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9