Ông bà ta thường “nuôi mẻ” để nấu canh chua. Vậy môi trường nuôi cấy mẻ được nhận xét là môi trường nuôi cấy:

Câu hỏi liên quan

• Chất dẫn truyền thần kinh được phân thành:

• Vì sao khi rửa rau sống được nhận xét nên ngâm trong nước muối pha 5 – 10 phút?

• Người ta sử dụng nhiệt độ cao để:

ZUNIA12

• Trong lò phản ứng hỗn hợp hoàn hảo _________

• Điều nào sau đây đúng khi nói về sinh sản của nấm men

• Vi sinh vật A có khả năng sinh trưởng ở nhiệt độ từ 15°C đến 45°C, sinh trưởng tối ưu ở 30 – 35°C. Chúng thuộc nhóm vi sinh vật nào dưới đây?

• Vi khuẩn có màu tím, violacein, được tạo ra bởi chi vi khuẩn nào sau đây?

• Nhóm vi khuẩn Gram dương, kỵ khí là nhóm vi khuẩn gây ngộ độc nào?

• Tính chất nào sau đây là đặc điểm của môi trường dịch chiết thịt bò?

• Vi khuẩn Pseudomonas sử dụng chất nào sau đây làm chất nhận electron cho quá trình hô hấp kỵ khí?

• Tại sao các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm phải được khử trùng?

• Khi nói về quá trình làm sữa chua, một học sinh đưa ra các nhận xét sau: 

  1. Đây là quá trình chuyển hóa thực hiện trong điều kiện hiếu khí. 

  2. Tác nhân thực hiện chuyển hóa là vi khuẩn lactic và vi khuẩn acetic. 

  3. Sữa chuyển trạng thái từ lỏng sang sệt là do protein trong sữa biến tính khi pH tăng cao. 

  4. Vị chua của sữa là do acid lactic sinh ra trong quá trình chuyển hóa. 

  Được nhận xét có bao nhiêu nhận định trên là đúng?

• Nguyên nhân nào sau đây gây ra “bệnh sữa” ở bọ cánh cứng Nhật Bản?

• Rhodopseudomonas acidophila sinh sản bằng phương pháp nào sau đây?

• Nhiệt độ thích hợp đối với sự sinh trưởng của vi sinh vật?

• Trong nuôi cấy không liên tục, số lượng tế bào sinh ra ít hơn số lượng tế bào chết đi. Tế bào ấy được nhận xét đang ở pha:

• Thành tế bào của Corynebacterium chứa axit mycolic chứa ______________ nguyên tử cacbon.

• Loại tia sáng nào dưới đây được nhận xét không có khả năng gây ion hóa các prôtêin và axit nuclêic của vi sinh vật?

• Số kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật là

• Giai đoạn nào được ưu tiên để ước tính tốc độ phản ứng enzym?