Sản phẩm cuối cùng của quá trình lên men là gì?
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiTrong quá trình lên men, nói ở nấm men, quá trình oxy hóa không hoàn toàn glucozơ được thực hiện trong điều kiện kỵ khí bằng một loạt phản ứng trong đó axit pyruvic được chuyển thành CO2 và etanol.
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9