Sau khi ăn protein, chất béo hoặc carbohydrate, chúng phải được tiêu hóa vì chúng là những phân tử lớn không hòa tan và do đó không thể hấp thụ vào máu. Enzyme xúc tác sự phân hủy các phân tử này thành các phân tử hòa tan nhỏ hơn. Đại phân tử nào có nhiều khả năng liên kết với endopeptidase nhất?

Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án

ATNETWORK
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9