Sau khi ăn protein, chất béo hoặc carbohydrate, chúng phải được tiêu hóa vì chúng là những phân tử lớn không hòa tan và do đó không thể hấp thụ vào máu. Enzyme xúc tác sự phân hủy các phân tử này thành các phân tử hòa tan nhỏ hơn. Đại phân tử nào có nhiều khả năng liên kết với endopeptidase nhất?
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Lời giải:
Báo saiEndopeptidase là một trong ba enzym chính xúc tác sự phân hủy protein thành các axit amin. Endopeptidase được sản xuất trong dạ dày và tuyến tụy và phá vỡ các polypeptit chuỗi dài thành các chuỗi ngắn hơn.
Đầu mối là ở tên endoPEPTIDase vì nó là các liên kết peptit nối các axit amin lại với nhau.
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9