Số phát biểu đúng của protein trong 4 ý?

(1) Protein phản ứng màu biure Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho màu tím đặc trưng.

(2) Protein dạng sợi tan trong nước tạo dung dịch keo.

(3) Protein tác dụng với HNO3 đặc, cho kết tủa vàng.

(4) Protein đều là chất lỏng ở điều kiện thường.

Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án

ATNETWORK
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9