Trong quy trình chế biến rau quả theo phương pháp đóng hộp bước ‘xử lí nhiệt’ có tác dụng là

Câu hỏi liên quan

• Quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp gồm mấy bước?

• Gạo sau khi tách trấu gọi là gì ?

• Phương pháp chế biến nào sau đây không phải chế biến rau, quả:

ZUNIA12

• Thế nào là xát trắng hạt gạo?

• Gạo tấm là gì?

• Bước tiếp theo của bước ‘làm sạch’ trong quy trình chế biến tinh bột sắn là

• Quy trình chế biến gạo từ thóc gồm mấy bước?

• Thế nào là đánh bóng hạt gạo ?

• Tác dụng của đánh bóng hạt gạo là gì?