Cho các sản phẩm sau đây:

1. Tương 2. Nước mắm 3. Mạch nha

4. Chao 5. Giấm 6. Mắm tôm

Có bao nhiêu sản phẩm là ứng dụng quá trình phân giải prôtêin của vi sinh vật?

Câu hỏi liên quan

• Kiểu chuyển hóa vật chất nào sau đây sinh ra nhiều ATP nhất?

• Đặc tính di truyền của virut do yếu tố nào sau đây quy định?

• Phân tích axit nuclêic của một virut thấy tỉ lệ các loại nuclêotit như sau: A = 20%, X = 20%, T= 25%. Axit nucleic này là:

ZUNIA12

• Quần thể E. coli ban đầu có 10⁶ tế bào. Sau 1 giờ, số lượng tế bào E. coli của quần thể là 8.10⁶ tế bào. Thời gian thế hệ của E. coli là:

• Ở giai đoạn nào người bị nhiễm HIV nhưng kết quả xét nghiệm có thể âm tính (không nhiễm HIV)?

• Cho các chất sau:

  1. Vitamin 2. Glucozơ 3. Protein

  4. Iốt 5. Chất kháng sinh 6. Axit amin

  Những chất có thể là nhân tố sinh trưởng của vi sinh vật là:

• Trong các đồ thị dưới đây, đồ thị nào biểu diễn đường sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục?

  

  (trục tung: log số lượng tế bào; trục hoành: thời gian nuôi cấy)

• Đặc điểm nào sai khi nói về cấu tạo của virút?

• Số lượng tế bào vi sinh vật sinh ra bằng số lượng tế bào vi sinh vật chết đi xảy ra ở pha nào?

• Vi sinh vật nào sau đây có kiểu dinh dưỡng khác với các vi sinh vật còn lại?

• Quá trình lên men lactic đồng hình là quá trình như thế nào?

• Cho hình thái các loại virut như sau:

  

  1, 2, 3 lần lượt là các dạng hình thái:

• Khi nuôi cấy vi sinh vật, trường hợp nào sau đây không có pha tiềm phát?

• Phát biểu nào sau đây sai về vi sinh vật?

• Hai chủng vi khuẩn Lactobacillus arabinosus, chủng 1 nguyên dưỡng với axit folic nhưng khuyết dưỡng với pheninalanin, còn chủng 2 thì ngược lại.Nếu môi trường có đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng chỉ có pheninalanin và không có axit folic thì có thể dùng môi trường này nuôi cấy chủng vi khuẩn nào?

• Môi trường nào sau đây là môi trường bán tổng hợp (cho biết hàm lượng các chất đo bằngđơn vị g/l)?

  1. NaNO₃ – 9, K₂HPO₄ – 4, MgSO₄ – 1,5, KCl – 1,5, FeSO₄ – 0,2, nước 1 lít, thạch 20g, pH = 5 – 6.

  2. Cao thịt bò – 10, K₂HPO₄ – 3, NaCl – 3, nước 1 lít, thạch 20g, pH = 7.

  3. Nước luộc khoai tây, cao thịt bò 10g, nước 1 lít, pH = 6,8 – 7.

  4. (NH₄)₃PO₄ – 1,5, K₂HPO₄ – 1, MgSO₄ – 0,2, CaCl₂ – 0,1, NaCl – 5, nước 1 lít.

• Vi sinh vật sử dụng nguồn cacbon là chất hữu cơ và nguồn năng lượng là ánh sáng thì có kiểu dinh dưỡng là dạng nào?

• Trong các chất ức chế sinh trưởng của vi sinh vật, chất nào diệt khuẩn có tính chọn lọc?

• Cho những đặc điểm sau đây:

  1. Kích thước rất nhỏ, chỉ quan sát được dưới kính hiển vi.

  2. Sinh trưởng nhanh, chuyển hóa nhanh.

  3. Thích nghi chậm, ít xảy ra biến dị.

  4. Phân bố rộng trong tự nhiên.

  5. Chỉ thuộc giới Khởi sinh và giới Nguyên sinh.

  Có bao nhiêu đặc điểm đúng với vi sinh vật?

• Môi trường nuôi cấy chủng vi khuẩn tụ cầu vàng (Staphyloccoccus aureus) gồm: nước, muối khoáng, glucozơ, vitamin B1. Nếu loại bỏ vitamin B1 ra khỏi môi trường nuôi cấy thì vi khuẩn không sinh trưởng được. Vậy vi khuẩn sinh trưởng được trên môi trường này là do nguyên nhân chính nào?