Thủy phân 100g nước rỉ đường được 100 ml dung dịch X. Lấy 10 ml X cho tham gia phản ứng tráng bạc trong môi trường kiềm với sự có mặt của NaOH và NH₃ thu được 0,648 gam Ag. Tính CM của saccarozo trong dung dịch nước rỉ đường.

Câu hỏi liên quan

• Điều không đúng về este X biết chúng có các đặc điểm dưới đây?

  - Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau;

  - Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X).

• Mấy đồng phân este mạch hở C₅H₈O₂ khi thủy phân sinh ra 1 axit và 1 anđehit?

• Thuỷ phân hoàn toàn 10 gam một lipit trung tính cần 1,68 gam KOH. Từ 1 tấn lipit trên có thể điều chế được bao nhiêu tấn xà phòng natri 72%.

ZUNIA12

• Những cặp phản ứng (1) CH₃COOH và C₂H₅CHO; (2) C₆H₅OH và CH₃COOH; (3) C₆H₅OH và (CH₃CO)₂O; (4) CH₃COOH và C₂H₅OH; (5) CH₃COOH và CH≡CH; (6) C₆H₅COOH và C₂H₅OH?

• Cho đồng phân C₂H₄O₂ vào dd NaOH, Na, dd AgNO₃/NH₃ thì có mấy phản ứng?

• Lên men 15g glucozơ, lượng CO₂ sinh ra cho hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong thu được 10g kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 3,40g. Hiệu suất của phản ứng lên men là:

• Thủy phân trieste X thu được glixerol và hỗn hợp hai axit béo gồm RCOOH và R’COOH. Có tối đa bao nhiêu công thức cấu tạo thỏa mãn X ?

• Xác định tên axit thu được sau phản ứng biết xà phòng hóa trieste X bằng NaOH thu được 9,2g glixerol và 83,4g muối của một axit no. 

• Công thức nào sau đây không phải là chất béo?

   

• Khi thuỷ phân trong môi trường axit, tristearin ta thu được sản phẩm là

• Công thức đúng của X thu được sau phản ứng glixerol với RCOOH trong H₂SO₄ đặc?

  (a) (RCOO)₃C₃H₅;             

  (b) (RCOO)₂C₃H₅(OH);

  (c) (HO)₂C₃H₅OOCR;             

  (d) (ROOC)₂C₃H₅(OH);

  (e) C₃H₅(COOR)₃.

• Phát biểu nào sau đây sai 

• Chất phân biệt tinh bột, glixerin, lòng trắng trứng riêng biệt dưới đây?

• Thủy phân trieste X thu được glixerol và hỗn hợp ba muối gồm RCOONa, R’COONa và R’’COONa. Có tối đa bao nhiêu công thức cấu tạo thỏa mãn X ?

• Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82g sobitol với hiệu suất 80% là:

• Thủy phân 62,5 gam saccarozo 17,1% trong H⁺ được X. Cho AgNO₃/NH₃ vào X thu được mAg là bao nhiêu?

• Thủy phân chất béo glixerol tristearat (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ cần dùng 1,2 kg NaOH. Biết hiệu suất phản ứng là 80%. Khối lượng glixerol thu được là:

• Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

• Hãy tìm các chất X, Y, Z, T biết chúng thõa mãn dưới đây?

  Mẫu thử	Thí nghiệm	Hiện tượng
  X	Tác dụng với Cu(OH)2	Hợp chất màu tím
  Y	Quì tím ẩm	Quì đổi xanh
  Z	Tác dụng với dung dịch Br2	Dung dịch mất màu và có kết tủa trắng
  T	Tác dụng với dung dịch Br2	Dung dịch mất màu

• Chỉ số axit của một loại chất béo chứa tristearin và axit béo stearic trong đó có 89% tristearin là: