Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về

Câu hỏi liên quan

• Tính m biết cho hỗn hợp X gồm alanin và axit glutamic. Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH (dư), thu được dung dịch Y chứa (m + 8,8) gam muối. Mặt khác, nếu cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, thu được dung dịch Z chứa (m + 10,95) gam muối. 

• Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic 46^o bằng phương pháp lên men ancol? Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 81% và d = 0,8 g/ml.

• Cho 50 gam hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ vào nước thu dược dung dịch Y. Dung dịch Y này làm mất màu vừa đủ 160 gam dung dịch brom 20%. % khối lượng của saccarozơ trong hỗn hợp X là:

ZUNIA12

• Tính chất của tinh bột là : Polisaccarit (1), không tan trong nước (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sai là :

• Thuỷ phân 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% trong môi trường axit (vừa đủ) được dung dịch X. Cho dung dịch AgNO₃/NH₃ vào X và đun nhẹ được m gam Ag (biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn). Giá trị của m là

• Để phân biệt etylamin với phenylamin, ta dùng

• Cho từ từ metylamin vào dung dịch AlCl₃ có hiện tượng đến dư

• Khi trung hòa 2,8 gam chất béo cần 3 ml dung dịch KOH 0,1M. tính chỉ số axit chủa chất béo đó.

• Bảng dưới đây ghi lại số liệu đo và hiện tượng khi làm thí nghiệm với các chất sau ở dạng dung dịch nước: M, N, P, Q và R.

  Chất  thuốc thử	M	N	P	Q	R
  Quỳ tím	Đổi màu hồng	không đổi màu	đổi màu hồng	không đổi màu	khôi đổi màu
  Dung dịch AgNO3/NH3, t0	Không có kết tủa	Không có kết tủa	Ag↓	Ag↓	Không có kết tủa
  pH (dung dịch nồng độ 0,001M)	≈ 3,88	≈ 6,48	≈ 3,37	≈7,00	≈ 7,82

  Các chất M, N, P, Q và R lần lượt là:

• Ảnh hưởng của nhóm amin (–NH₂) đến gốc phenyl (C₆H₅–) trong phân tử anilin thể hiện qua phản ứng giữa anilin với

• Polime thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Tiến hành thí nghiệm: nhỏ vài giọt nước clo vào dung dịch chứa natri iotua, sau đó cho polime X tác dụng với dung dịch thu được thấy tạo màu xanh tím. Polime X là :

• Để xà phòng hóa 17,4 gam một este no đơn chức cần dùng 300 ml dung dịch NaOH 0,5M. tìm công thức phân tử của este đem dùng.

• Cho các phát biểu sau về saccarozo:

  (1) Ở điều kiện thường là chất rắn kết tinh, màu trắng, có vị ngọt, tan tốt trong nước.

  (2) Saccarozo có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt.

  (3) Tham gia phản ứng tráng gương khi đun nóng.

  (4) Hòa tan Cu(OH)₂ ở điều kiện thường tạo dung dịch màu xanh lam.

  (5) Thủy phân trong môi trường kiềm khi đun nóng sinh ra glucozo và fructozo.

  Số phát biểu đúng là 

• Có 3 chất lỏng: benzen, anilin, stiren đựng riêng biệt trong 3 lọ mất nhãn. Thuốc thử để phân biệt 3 chất lỏng trên là

• Cho X, Y, Z, T là các chất khác nhau trong số 4 chất: CH₃NH₂, NH₃, C₆H₅OH (phenol), C₆H₅NH₂ (anilin) và các tính chất được ghi trong bảng sau:

  Chất	X	Y	Z	T
  Nhiệt độ sôi  (°C)	182	184	-6,7	-33,4
  pH (dung dịch nồng độ 0,001M)	6,48	7,82	10,81	10,12

  Nhận xét nào sau đây đúng ?

• Để phân biệt phenol, anilin, benzen, stiren người ta lần lượt sử dụng cặp thuốc thử là

• Xác định số mol lysin trong X biết cho 0,45 mol hỗn hợp X gồm axit glutamic và lysin vào 500 ml dung dịch HCl 0,1M, thu được dung dịch Y. Biết Y phản ứng vừa hết với 800 ml dung dịch NaOH 1M. 

• Rỉ đường là 

• Có thể nhận biết dung dịch anilin bằng cách nào sau đây ?

• Dung dịch saccarozo có thể phản ứng với tất cả các chất trong nhóm nào sau đây?