Cho 69,79 kg chất béo A tác dụng vừa đủ với 14,56 kg KOH trong dung dịch, sau phản ứng thu được 7,82 kg glixerol. Khối lượng muối thu được sau phản ứng là
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
Chủ đề: Đề thi THPT QG
Môn: Hóa Học
Lời giải:
Báo sainKOH bđ = 1456 : 56 = 260 mol; nglixerol = 7820 : 92 = 85 mol
⇒ nKOH pư với este = 3.nglixerol = 3.85 = 255 mol < 260 mol
⇒ trong chất béo có cả axit tự do.
RCOOH + KOH → RCOOK + H2O (1)
(RCOO)3C3H5 + 3KOH → 3RCOOK + C3H5(OH)3 (2)
nKOH pư với axit = 260 – 255 = 5 mol = nH2O tạo ra.
→ BTKL mA + mNaOH pư = mmuối + mglixerol + mH2O
⇒ mmuối = 69,79 + 56.260.10-3 – 7,82 – 18.5.10-3 = 76,44 kg
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
Đề thi thử THPT QG môn Hóa năm 2019
Trường THPT Huỳnh Thúc Kháng lần 1
08/01/2025
1 lượt thi
0/40
Bắt đầu thi
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9