Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo tác dụng với dung dịch NaOH luôn theo tỉ lệ mol 1 : 3.
(b) Protein đều cho phản ứng màu biure.
(c) Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.
(d) Hợp chất H2N-CH2-CH2-COOCH3 là este của alanin.
(e) Độ ngọt của fructozơ lớn hơn độ ngọt của saccarozơ.
(g) Trong môi trường bazơ, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ.
Số phát biểu đúng là
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ATNETWORK
ZUNIA9