Một cacbohidrat (Z) có thể tham gia các phản ứng theo sơ đồ chuyển hóa sau:

(Z) Cu(OH)₂/NaOH dung dịch xanh lam\(\;\mathop \to \limits_\,^{{t^0}} \;\)kết tủa đỏ gạch

Hợp chất (Z) có thể là:

Cho  0,1  mol  tristearin  ((C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅) tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng thu được m gam glixerol. Giá trị của m là  

Xà phòng hóa este X hai chức có công thức phân tử C₅H₈O₄ thu được sản phẩm có khả năng hòa tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là

Các chất: vinyl axetat, toluen, metylamin, vinylaxetilen, số chất có khả năng tham gia phản ứng cộng Br₂ là

Đốt cháy hoàn toàn 1 mol hợp chất hữu cơ X, thu được 4 mol CO₂. Chất X tác dụng được với Na, tham gia phản ứng tráng bạc và phản ứng cộng dung dịch Br₂ theo tỉ lệ mol 1 : 1. Công thức cấu tạo của X là

Trong các chất có đồng phân cấu tạo \(\;C{H_3} - CH = C{H_2},{\rm{ }}C{H_3} - CH = CHCl,{\rm{ }}C{H_3} - CH = C{(C{H_3})_2},{\rm{ }}{C_6}{H_5}CH = CH - C{H_3}\). Số chất có đồng phân hình học là:

Cho m gam glucozơ lên men, khí thoát ra được dẫn vào dung dịch nước vôi trong dư thu được 55,2 gam kết tủa trắng (biết hiệu suất lên men là 92%). Khối lượng glucozơ đã lên men là

Thủy phân 51,3 gam saccarozơ trong 100 ml dung dịch HCl 1M với hiệu suất 60%. Trung hòa lượng axit bằng NaOH vừa đủ rồi cho AgNO₃/NH₃ (vừa đủ) vào, sau khi các phản ứng hoàn toàn thấy xuất hiện m gam kết tủa. Giá trị của m là:

Este đơn chức X có tỉ khối hơi so với CH₄ là 6,25. Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M (đun nóng). Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là

Đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam một ete tạo ra từ axit no, đơn chức và ancol no, đơn chức, cần V lít oxi. Sau phản ứng thu được 4,48 lít khí CO₂. Biết các thể tích đều đo ở đktc. Công thức phân tử của E:

Cho các hidrocacbon sau: axetilen, metan, isopren, vinylaxetilen, butadien, metylaxetilen, toluen, stiren. Số chất vừa làm mất màu dung dịch Br₂ và dung dịch thuốc tím ở điều kiện thường là:

Cho tất cả các đồng phân đơn chức, mạch hở có cùng công thức phân tử C₂H₄O₂ lần lượt tác dụng với Na, dung dịch NaOH, CaCO₃ trong điều kiện thích hợp. Số phản ứng xảy ra là

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm 2 ancol đơn chức, đồng đẳng kế tiếp thu được 14,08 gam CO₂ và 9,36 gam H₂O. Nếu cho X tác dụng hết với axit axetic thì số gam este thu được là:

Có các dung dịch sau (trong dung môi nước): \(C{H_3}N{H_2}\;\left( 1 \right);{\rm{ }}anilin{\rm{ }}\left( 2 \right);{\rm{ }}amoniac{\rm{ }}\left( 3 \right);{\rm{ }}HOOC - CH\left( {N{H_2}} \right) - COOH{\rm{ }}\left( 4 \right);{\rm{ }}{H_2}N - CH\left( {COOH} \right) - N{H_2}\;\left( 5 \right);{\rm{ }}lysin{\rm{ }}\left( 6 \right);{\rm{ }}axit{\rm{ }}glutamic{\rm{ }}\left( 7 \right).\) Số chất làm quỳ tím chuyển thành màu xanh là

Cho Na tác dụng với 9,4 g phenol thu được m g muối. Giá trị của m là:

Cho các phát biểu sau:

     (a) Vinyl clorua làm mất màu dung dịch brom.

     (b) Metyl fomat và glucozơ có cùng công thức đơn giản nhất.

     (c) Tinh bột có phản ứng thủy phân trong môi trường axit.

     (d) Phenylamin có lực bazơ mạnh hơn amoniac.

     (e) Dung dịch axit glutamic làm quỳ tím hóa xanh.

     (g) Axetilen và anđehit axetic đều bị oxi hóa khi tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃.

     Số phát biểu đúng là

Có bao nhiêu ý kiến đúng trong các ý kiến sau:

(a) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

(b) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo.

(c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(d) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

(e) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ.

(g) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.

Cho 11,2 gam X gồm Fe, FeO, Fe₂O₃, CuO vào HCl, thu được chất rắn Y (chỉ chứa một kim loại), Z (chỉ chứa muối) và 448 ml H₂ (đktc). Cho lượng Y này phản ứng với dung dịch HNO₃ (dư) đậm đặc, nung nóng, thu được 896 ml khí NO₂ (đktc, sản phẩm khử duy nhất của N⁺⁵). Cho dung dịch Z trên vào dung dịch AgNO₃ dư, thu được 53,14 gam kết tủa. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng của CuO trong X là?

So sánh khối lượng của 1 mol muối ăn (NaCl) và 1 mol đường C₁₂H₂₂O₁₁. Kết luận nào sau đây là đúng?

Nhóm mà tất cả các chất đều tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃, t° là

Xác định công thức 3 muối biết khi cho xà phòng hoá một hợp chất có công thức phân tử C₁₀H₁₄O₆ trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học).